Всем привет!
Что такое для Вас свобода? Неожиданный вопрос в статье про подсчёт калорий, не правда ли?
Но именно так я вижу, то зачем я считаю калории каждый день!
Сейчас объясню на "кошках":
Почему подсчет калорий вызывает у Вас отторжение?
Как только на первичной консультации с клиентом касаешься темы подсчета калорий, то в ответ летит кучка стереотипов и выдуманных историй, почему человек не может (буквально физически) делать это:
- Мне это не подходит, я гуманитарий;
- Ооооо, это вообще не моё, я с цифрами с детства не дружу;
- Я вообще ничего не успеваю, а тут ещё считать надо;
- Это что, еще надо взвешивать каждый огурец?
- Я взрослый уважаемый человек на высокой должности. Что мне на работу весы что-ли принести ещё и еду в контейнерах?
- Я от этого еще больше начну нервничать и жрать...
Дальше каждый может дописать фразу, которую он сам себе проговаривает, когда затрагивается этот вопрос.
Почему это происходит?
Очень удобно когда на очередном марафоне тебе говорят: не ешь хлеб после 18:00. Или после 13:00 нельзя есть фрукты. А еще проще следовать советам про интервальное голодание: просто перестаешь есть в определенные часы и всё. В таких случаях не надо ничего записывать в блокнотик, взвешивать на весах, читать этикетки, вбивать в приложение. Просто берешь и немного изменяешь свои привычные действия на пару недель.
А большинству - кто ранее не сталкивался с подсчётом калорий, это кажется новым, непонятным и обременительным действием, которое по факту ограничивает его во времени, заставляет изучать что-то новое и изменять привычное поведение на всю жизнь.
Почему подсчёт калорий точно работает?
Что такое похудение в двух словах: ДЕФИЦИТ ЭНЕРГИИ.
Это значит, что если вы в течении продолжительного времени (хотя бы от одной недели) создаете среднесуточный дефицит (то есть нехватку) энергии между тем, что вы едите и тем, что вы тратите, то Ваш организм неизбежно будет дополнительно отдавать (т.е. восполнять нехватку) энергию накопленную ранее.
ЕСТЬ БОЛЬШЕ ЧЕМ ТРАТИТЬ = НАБОР ВЕСА
ЕСТЬ МЕНЬШЕ ЧЕМ ТРАТИТЬ = ПОХУДЕНИЕ
Соответственно, самый верный способ контролировать вес своего тела - знать сколько ты калорий съел за день и сколько ты их потратил.
Можно ли похудеть, не считая калории?
Конечно, можно! Это демонстрируют люди вокруг Вас.
Правда, принцип похудения остается тот же: дефицит энергии. Только достигают они его, применяя на себе правила и методы какой-либо диеты. Например: БУЧ, кето-диета, интервальное голодание, палео-диета, арбузная диета, не есть после шести и т.п.
В основе ЛЮБОЙ эффективной диеты (которая даёт результат при соблюдении её правил) лежит - дефицит калорий. Это позволяет не задумываться похудальцам о подсчете калорий, полученных из еды и худеть (если конечно они активно двигаются в течение дня).
Но это не означает, что диеты работают всю жизнь!
Вообще, жить всё время и худеть - это неправильно. В конце концов постоянное снижение веса может привести к нервному и физическому истощению организма
А практика показывает, что большинство просто не доходят до этой стадии, не выдерживают, возвращаются к привычному образу жизни и набирают еще больше.
Если Вы не понимаете главного принципа похудения, то как только Вам надоедает выбранный способ диеты - приключение под названием "Я худею к лету" заканчивается и наступают суровые будни "Так и знал, что не получится".
Потому как не во "вредных" картошке или макаронах было дело, а в их количестве.
Почему подсчет калорий - свобода?
Научившись считать калории, вы запросто можете вписать в свой рацион ЛЮБОЙ продукт и не исходить слюной при виде любимой конфетки или печенки.
ВНИМАНИЕ: Я знаю, что подсчет калорий связан с неизбежными погрешностями при взвешивании, при прочтении этикеток, при учете сложных составных блюд, собственной субъективной оценке и т.п.
Но об этом и речь. Один раз разобравшись с этим механизмом и откалибровав его методом проб и ошибок (которые точно также будут у Вас и без подсчетов), Вы скорее всего сможете контролировать процесс похудения всю оставшуюся жизнь.
Потому что у Вас сформируются НАВЫКИ и ЗНАНИЯ о том сколько калорий надо есть, чтобы похудеть именно Вам, а не гипотетическому человеку по усредненным формулам или методам. Вы будете знать, сколько калорий надо съесть, чтобы удерживать вес, когда вы похудеете.
И самое главное, что вы научитесь подбирать любые продукты под нужную калорийность. Без всяких ограничительных и запрещающих списков, приводящих к депрессиям и поломке пищевого поведения.
Больше всего мне нравится, когда ты сам определяешь, что будешь есть на ужин. Завтрак и обед уже посчитан, а значит ты точно знаешь сколько калорий у тебя осталось. Выбираешь продукты ты сам!
Для меня это свобода от диет!