Всем добрый день!
Объявила я о начале двух недель без походов в магазин и только потом полезла запасы смотреть. Надо бы наоборот, конечно)). Ибо картина нарисовалась не очень радужная.
Так то нам на две недели всего хватит, но придется и постараться, дабы не сидеть ни на картошке с соленьями, ни на макаронах с зажаркой (вкусно, кстати, вот прям удивительно, как вкусно 😁).
Первое, куда я заглянула, это был кухонный шкаф с крупами и макаронами.
Ну да, не густо, но и не пусто.
Макароны - вот их много, в сумме больше двух кило. По половине пачки пшена и риса, гречки - полторы упаковки, по полной упаковке перловки, пшеничной и кукурузной крупы. Маленькая упаковка чечевицы, пачка хлопьев для каши. Почти килограмм изюма. Вот гороха нет, это печально. Какао зато есть, не знаю, правда, чем он мне поможет)).
В кои то веки у нас нет круп в пакетиках, давно не покупали, всё закончилось. Ну и покупали мы их часто в Светофоре, а там сейчас круп почему-то нет (точнее, не было неделю назад, может и завезли уже).
Далее - холодильник.
Он у нас никогда не бывает пустым, так как хранятся всякие мелкие баночки с летними заготовками, тут и варенья-джемы, и соусы. Самая верхняя полка - сплошные банки, да и на остальных они по углам распиханы, нет цели всё это срочно употребить, пусть стоят.
Ещё немного из того, что к Новому году покупали осталось.
Итак, сверху слева - сыр творожный (большая банка и две маленьких), сыр обычный, пачка масла. Потом банка домашнего томатного соуса, всё остальное - закрутки. Ну кроме патоки, это для выпечки хлеба использую.
Средняя полка - по задней стенке опять банки. Горошек, рядом белое - это топленое сало, в "ведре" из под сметаны магазинной сметана домашняя. Йогурт натуральный для закваски. Йогурт питьевой (надо с ним что-то приготовить, уж очень сладкий, две бутылки брали, одну еле осилили, вторая вот так и стоит с прошлого года). Контейнер с домашним творогом, на нем - творог покупной, полкило. За ним - маргарин. На переднем плане - стограммовая нарезка колбасы и пачка бекона, небольшой кусочек сыра. Бекон покупала, чтобы на праздники рулеты мясные завернуть, но хватило другого, вот пока не знаю, куда этот пристроить, он копченый.
Вторая снизу полка - на первом плане студень, два лотка - большой и маленький. Остаток масла в масленке. По задней стенке - ещё одна банка с топленым салом, консервы, арахисовая паста, маринованные грибы.
Ну и внизу - закваска хмелевая, еще топленый жир, теперь утиный. В пакете - морковка, за ней начатый пакет фиников и ещё арахиса немного в красном пакете справа.
Вот так посмотреть и есть нечего, кроме творога и холодца, а сколько перечислила.
Но ведь ещё и дверца.
В дверце основное - консервы, маслины, мясо криля и шпроты тоже для новогодних праздников покупались, да не пригодились. Шоколадка - соседка подарила, больше сладостей дома нет.
На нижней полке - в бутылке это совсем не то, что можно подумать, а отвар хмелевой, для приготовления закваски. Соусы, сбитень, пакетики - это дрожжи, смесь для мороженого, загуститель - мелочи всякие.
Фрукты - овощи.
На терраске прохладно, в холодильнике фрукты нет смысла хранить. Небольшой запас пока есть. Овощи только свои - картошка, морковь, свекла да капуста в подвале. Консервация домашняя.
Морозилка
Тут без фото, все равно не разобрать что за кулечки. Есть свои полуфабрикаты - один рулет, порция мясных "пальчиков", пельмени.
Набор для холодца, на два раза. На суп наборы. Птица своя ещё осталась, и утки и куры. Небольшой кусок свинины и фарша с полкило, порция печенки. Мясного, вообщем, достаточно.
Овощи, не особо много - кабачки, спаржевая фасоль, помидоры. Ягоды разные. Немного молока - на каши.
Цели освободить морозилку у нас нет, сезон ещё не скоро.
Прочее
Не попали на фото пачки муки, есть и пшеничная и ржаная и ещё гречневая. Немного, но на две недели точно хватит. Сахар, соль, всякие приправы - это всё в более чем достаточном количестве. Фасоль сушеная ещё есть. Яиц два десятка, бутылка растительного масла.
Чай, кофе, цикорий - это всё с запасом.
Хлеба вот почти нет, но это не страшно, испеку.
Надо же, сколько всего, а сначала казалось и есть дома нечего 😁. Тут и на месяц хватит, но месяц долго, остановимся на двух неделях и одном дне.
