Яблочные панкейки
- Яблоки- 1-2 шт
- Протеин/рисовая мука/овсяная- 20-30 гр
- Яйцо - 1 шт
- Корица - 5 гр
- Украшаем по желанию и своему каллоражу
Яблоки натереть на терке, добавить все ингредиенты, перемешать до однородности. Жарить на маленьком огне, с каплей масла, как маленькие оладушки. Когда перевернули на другую сторону, кладём по дольке шоколада сверху панкейков, она как раз хорошо растопиться
Шоколадный брауни
- Банан - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Какао - 20 г
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Шоколад - пару долек
- По желанию можно добавить мак или кокосовую стружку
Банан размять вилкой, добавляем все ингредиенты, перемешиваем, выкладываем в формочку любую (важно чтобы не до краев было заполнено, иначе вылезет) и добавляем внутрь шоколад
В микроволновку или духовку на 2-3 минуты
Сырники с шоколадом
- Творог - 200 гр
- Мука рисовая - 3 ст. л.
- Желток - 1 шт
- Ваниль
- Шоколад
Смешиваем все ингредиенты, внутрь сырника кладём кусочек шоколада, делаем шайбочку, чтобы шоколад был полностью закрыт. Обжариваем с каплей масла, на маленьком огне.
Классный вариант запечь в духовке
Рулет с маком/вишней
- Лаваш бездрожевой
- Творог 250 г
- Яйцо 2 шт
- Мак/вишня я добавляю на глаз
- Сахзам/сахар
Если выбрали мак, то предварительно заливаем немного кипятком, добавляем сахзам и отправляем в микроволновку на 3 минуты. Лишнюю жидкость сливаем.
Добавляем творог, подсластитель, 1 яйцо и 1 белок (желток оставляем на промазывание рулета сверху). Всё выкладываем на лист лаваша, скручиваем рулет и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Торт
- Хлебцы корнер
- Мягкий творог
- Какао
- Банан
Замешиваем какао с творогом (можно добавить немного сахзама/сахара), нарезаем банан на кружочки, берём тарелку, промазываем творогом, кладём хлебец, опять творог, банан, хлебец и так чередуем. Можно добавить в прослойку джем или пасту без сахара.
Убираем в холодильник на пару часов.
Лучше сделать на ночь, а на утро у вас готов офигенный торт