Выхoд 420г/5шт. КБЖУ на 100г.: 222/15.7/8.6/20.2. КБЖУ на 1шт.: 186/13.2/7.2/17. ⠀ Ингредиенты: - 2 яйца - 100г рисовой муки - 200г 5% творога - зелень - 50г сыра - щепотка разрыхлителя - щепотка соли. ⠀ Приготовление: Для теста смешать 1 яйцо, творог, 90г муки (10г оставить на раскатку), соль, разрыхлитель. Вымесить тесто руками, поставить на 30 минут в холодильник. Приготовим начинку. Отварить яйцо, натереть сыр и вареное яйцо, мелко нарезать зелень и перемешать. Присыпаем досочку мукой, делим тесто на 5 равных частей. Раскатываем 1 кусочек в лепешку, добавляем в центр начинку и лепим пирожок. С творожным тестом необходимо работать влажными руками, не забывайте! Лепим еще пирожки и жарим на сковороде с 2 сторон. ⠀ Приятного аппетита!!!
Выхoд 420г/5шт.
КБЖУ на 100г.: 222/15.7/8.6/20.2.
КБЖУ на 1шт.: 186/13.2/7.2/17.
⠀
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100г рисовой муки
- 200г 5% творога
- зелень
- 50г сыра
- щепотка разрыхлителя
- щепотка соли.
⠀
Приготовление:
Для теста смешать 1 яйцо, творог, 90г муки (10г оставить на раскатку), соль, разрыхлитель.
Вымесить тесто руками, поставить на 30 минут в холодильник.
Приготовим начинку. Отварить яйцо, натереть сыр и вареное яйцо, мелко нарезать зелень и перемешать.
Присыпаем досочку мукой, делим тесто на 5 равных частей. Раскатываем 1 кусочек в лепешку, добавляем в центр начинку и лепим пирожок. С творожным тестом необходимо работать влажными руками, не забывайте! Лепим еще пирожки и жарим на сковороде с 2 сторон.
⠀
Приятного аппетита!!!