Раз, уж, я заикнулась как мне понравилось горчичное масло, давайте, расскажу, что на нём делаю.
Блины, например.
Только имейте ввиду, что я говорю о масле таком "Сарепта".
Вдруг другое невкусное, но это очень даже.
Тесто я делаю самое простое на воде и без яиц.
В тёплую воду кладу сахар, соль, сыплю сухие дрожжи, немного жду пока они заработают и наливаю масло-немного, потихоньку сыплю муку, чтобы не получились оладьи.
Хорошо видно каким стало тесто через минут 10 и можно блины печь.
С краю также видно какого цвета масло. Оно жёлтое. Блинчики прекрасны.
И, если на растительном безвкусном, мне его не хочется, то здесь наоборот.
Под каждый блин я масло подливаю.
Блины еда не на каждый день. Иногда можно позволить вредную, но вкусную масляную пищу)
Много не делаю. На вечер, например, и чтобы на следующий день доесть.
Дело вкуса, конечно, но мне очень нравится это масло.
В салат отлично. Предвкушаю уже, как это будет со своими домашними овощами, которые вырастишь сама. Есть ещё пикантное, но я пока не покупала.
Рыбу жарить тоже хорошо получается. Пироги жирноваты, но я делала на нём начинку. Лук плюс капуста.
Гораздо лучше, чем на растительном без запаха, а на нерафинированном перебор. Пироги жареные и ещё внутри явный вкус масла? Мне не зашло.
Это один из продуктов, который я попробовала первый раз в жизни, здесь в Волгоградской области. Думаю, что это только начало.
Угощали вареньем из шелковицы. Здесь её называют тютюня, вроде так.
Мне больше малинового понравилось и тоже первый раз я его ела.
У нас от соседки полдерева на нашем огороде. Она сказала, что можно пользоваться) дерево огромное. Всё равно пропадёт. Они вдвоём с дочкой живут, то что на их огороде не успевают съедать. В этом повезло.
Варенья такого обязательно наварю.
Айва. Раньше думала на фиг она нужна?.
Здесь же в станице, новые друзья, опять же угостили, выложили на стол штук 10. Аромат по всей кухне. Мы из неё компот сварили и виноград добавили мелкий винный. Как же вкусно и неожиданно вышло.
Варенье, говорят, тоже закачаешься. Так, вот, и осваиваем новые для себя продукты питания). В 50 лет первый раз пробуешь и удивляешься и радуешься мелочам. ЗдОрово, правда?