Раньше покупала ванильный зефир и не очень по этому поводу заморачивалась, но мама попросила посмотреть что-то не столь сильно пахнущее и менее сладкое.
Выбор пал на зефир со вкусом крем-брюле, так как его вкус описывался как "с кислинкой", а аромат лёгкий.
Вот такая упаковка стоила 222 рубля, цвет зефира действительно кремовый или светло бежевый.
Производитель Нева, один из немногих производителей кого зефир похож на суфле, за что мне очень нравится.
На коробке указана полная информация о товаре и производителе, забыла сфотографировать, но сбоку написано "doni zeferoni".
Состав в принципе обычный для такого продукта, хотя удивила молочная кислота а не лимонная, да и пектин как желирующий агент, встречается в составах все чаще.
Сами зефирки, сухие, плотные приятно пахнут "крем-брюле", покрыты очень тонким слоем пудры, нет сахара или огромного количества пудры, не липнут к рукам, сохраняют форму.
По структуре суфлейные как я люблю, без крупинок сахара, не приторные, по сладости как обычный зефир, может чуть менее сладкие и кислые, то есть кислинка не лёгкая, а вполне хорошо ощутимая. В общем зефир вкусный, свежий имеет приятный ярко выраженный аромат и вкус.
Маме понравился запах, но на вкус по ее мнению слаще чем хотелось бы.
Для разнообразия вполне можно взять упаковку к чаю, когда обычный зефир уже надоел, а хочется чего-то не ягодно-фруктового.
