Хочу Вас познакомить с не большой своей инструкцией по варке риса, исходя из своего личного опыта. И так, приступим к варке: На этом всё, пишите свои варианты готовки и что бы вы хотели видеть у нас в канале?
Хочу Вас познакомить с не большой своей инструкцией по варке риса, исходя из своего личного опыта. И так, приступим к варке:
- 6-8 раз промойте крупу
- Чтобы приготовить роллы есть специальный рис из японии, который можно в принципе заменить круглым.
- Залейте рис холодной водой 1 к 1.5
- Варим до закипания сначала на среднем огне, далее на слабом примерно 15-17 минут. После варки даём настояться минут 15-20.
- Приправляем заправкой рис, который только приготовили. Чтобы её приготовить, в отдельную кастрюлю добавляем по одной чайной ложечке соли и сахара, две ложки рисового уксуса, подогрейте смесь на не большом огне пока не растворятся полностью.
- Рис сразу перемешивайте и полевайте соусом, который Вы приготовили, желательно всё это делать лопаткой из дерева. Остужайте и приступайте к приготовлению роллов/суши.
На этом всё, пишите свои варианты готовки и что бы вы хотели видеть у нас в канале?