На новогодних каникулах-2022 мы совершили мини-поездку на авто небольшой компанией и посетили Псков и Великий Новгород - центры Псковской и Новгородской областей. Ссылки на свои уже опубликованные видео о Пскове я оставлю в конце статьи, а сегодня расскажу об одном из заведений общественного питания в Пскове, где мы ужинали по прибытию из Москвы - время уже было самое подходящее.
Считаю, что гастрономическая часть - немаловажная составляющая любого туристического мероприятия наряду с культурно-исторической.
Таверна "поЖАРка" находится в центре Пскова в историческом здании, посетителей и прохожих она завлекает гигантской сковородой, которая стоит у входа в таверну:
Такой символ выбран неспроста - в чугунных сковородках разной формы и размера в таверне подаются фирменные горячие блюда.
"Сковородочная" тема прослеживается и в оформлении интерьеров обоих этажей.
Дизайнерские сковородки могут быть встроены в стеновые покрытия:
Или несколько разноразмерных сковородочек могут украшать простенок:
В здании очень тепло - это нужно учитывать, планируя посещение.
Обстановка в целом приятная, уютная, без интерьерных излишеств:
В залах играет легкая негромкая музыка, сюда приходят семьями с детьми, с пожилыми родственниками, дружескими компаниями, парами.
Итак, теперь некоторые блюда, которые мы заказывали, и цены.
Картофельно-рыбная сковородка, 600г
В составе: картофель слайсами, филе окушка, жареный лук, томаты, сливки, сыр, майонез, зелень.
Цена 385 рублей.
Картофельно-мясная сковородка, 600г
В составе: картофель слайсами, говядина, жареный лук, сливки, сыр, майонез, зелень.
Цена 385 рублей.
Это большие сытные порции, рыба и мясо лежат на подушке из картофеля, в соусе, с сырной тонкой румяной корочкой.
Даже взрослому человеку можно есть такую порцию частями, что мы и делали.
К этим горячим блюдам мы заказывали холодные закуски:
- закуска "Русская": пряное луковое сало и сало собственного посола, чесночный рубленный шпик, тосты из бородинского хлеба, русская горчица, красный лук
Цена 240 рублей. - домашние соленья: огурцы "битые", томаты пряные, капуста по-гурийски
Цена 220 рублей
Из напитков брали "взрослые" разной степени крепости, это вопрос вкуса и предпочтений, сегодня подробно останавливаться не буду.
В общем, ужин-знакомство с гастрономической стороной Пскова удался.))
Бывали ли вы в Пскове и в этой таверне? Куда рекомендуете еще сходить?
А в следующий раз будет статья о другом псковском заведении, уже о ресторане, с большим количеством фотографий, цен и точным чеком за обед на 5-х человек.
Ссылки на видео о Пскове:
Подписка и лайки приветствуются)))
Путешествуйте вкусно!