У Вас бывало такое, что услышали что то на улице или по тв и думаете, как же это произошло или почему это так назвали, если у вас бывает такое, то на нашем канале вы узнаете ответы на вопросы. Что? Почему? Как?
Хранение и консервация продуктов всегда были необходимой частью человеческого существования, и теперь холодильник на вашей кухне воплощает в себе тысячи лет инноваций в области холодильников. История холодильника включает в себя естественные методы сохранения, технологические достижения и новые функции, которые помогают нам более эффективно сохранять продукты холодными.
Как люди сохраняли пищу холодной до появления холодильников?
Древнее охлаждение
В зависимости от климата древние цивилизации сохраняли пищу, используя доступные им естественные методы охлаждения. Люди использовали реки и озера, храня пищу прямо в холодной воде или вырезая лед для ледяных домов. Ямы для хранения в земле были заполнены снегом или льдом и часто покрыты изоляционными материалами, такими как солома или опилки.
Холод без электричества
Ледяные домики на озерах и реках все еще были эффективным способом охлаждения пищи до изобретения электричества. Если лед или снег не подходили, подводные или подземные хранилища, такие как холодные погреба, обеспечивали охлаждение. Люди также начали строить свои собственные холодильники для хранения в холодильнике, используя куски льда или снега в ящиках, изолированных натуральными материалами, такими как опилки или морские водоросли.
Промышленные холодильники, которые больше походили на современные холодильники, стали популярны в 1800-х годах. Эти конструкции состояли из изолированных металлических или деревянных конструкций шкафного типа с поддоном или отделением, в котором находилась большая глыба льда. Эти ледяные глыбы регулярно доставлялись в домохозяйства с холодильниками.
Кто изобрел первый холодильник?
Первый пример искусственного охлаждения продемонстрировал шотландский врач и профессор Уильям Каллен. В 1748 году он наблюдал и продемонстрировал охлаждающий эффект быстрого испарения жидкости в газ, но не применил этот метод на практике.
Современный процесс механического охлаждения, который мы знаем сегодня, вырос из работы многочисленных изобретателей в 1800-х годах. Американец Джейкоб Перкинс изобрел первую систему сжатия пара в 1834 году, а немецкий профессор Карл фон Линде запатентовал новый процесс сжижения газов в конце 1800-х годов. Инновации в области холодильников привели к широкому распространению коммерческого охлаждения на рубеже 20-го века для таких отраслей, как пивоварни и мясокомбинаты.
В 1913 году американец Фред В. Вольф изобрел первый домашний электрический холодильник, в котором холодильная установка располагалась поверх холодильника.
Массовое производство бытовых холодильников началось в 1918 году, когда Уильям К. Дюран представил первый домашний холодильник с автономным компрессором.
Для чего были изобретены бытовые холодильники?
Бытовые холодильники стали необходимостью по мере того, как все больше людей переезжало в растущие города и дальше от источников продовольствия. Спрос на свежие продукты также увеличивался на протяжении 19 века. С увеличением расстояния между источниками свежих продуктов и домами людей стало особенно важно сохранять скоропортящиеся продукты холодными как во время транспортировки, так и дома, чтобы продлить срок хранения.
Сколько стоили первые холодильники?
Первые домашние холодильные бытовые холодильники в первые годы их использования считались предметом роскоши.
Когда холодильники стали обычным явлением?
В конце 1920-х годов холодильники стали пользоваться все большей популярностью в частных домах. Домашнее охлаждение стало еще более распространенным в 1930-х годах после появления фреона, более безопасной альтернативы токсичным газам, ранее использовавшимся в процессе сжатия пара.
Каковы некоторые примеры инноваций в области холодильников за последние годы?
Отдельные морозильные камеры
Растущая популярность замороженных продуктов в 1940-х годах привела к появлению морозильных камер, в которые можно было вместить больше, чем лотки для кубиков льда.
Диспенсеры для
воды Диспенсеры для воды начали появляться в 1980-х годах, хотя диспенсер для воды был включен в нестандартную модель в 1969 году.
Новые конфигурации и цвета
Модели с нижней морозильной камерой в 1947 году и первый холодильник с боковой морозильной камерой в 1949 году. стали рассматриваться как элементы дизайна, а также как необходимая бытовая техника. В 1990-х и 2000-х годах среди домовладельцев, стремящихся к более современному виду кухни, стали популярны холодильники с французскими дверями и отделка из нержавеющей стали.
Энергоэффективность Достижения в области изоляции и компрессорных технологий помогли холодильникам стать более эффективными, и в 1996 году рейтинговая система
ENERGY STAR ® начала маркировать соответствующие холодильники.
А если вас заинтересовали холодильники можно его приобрести на Алиэкспресс(Россия) по низкой цене.