Это зонтичное растение не отличается яркостью или редкой формой цветков, но ценится за ажурную зелень и воздушные белые соцветия. Используют амми прежде всего как заполняющее и фоновое растение в цветниках, а также как дополнение к букетам – оно долго сохраняет свежесть в срезке. Амми хорошо смотрится с розами, дельфиниумами и другими растениями с ярким эффектным цветением. Куст амми достигает высоты 100 см, размер соцветия-зонтика – до 10 см. Цветет во второй половине лета и осенью. Семена амми можно сеять весной прямо в грунт, как только он прогреется, но цветение будет поздним: до его начала проходит около 4 месяцев. Возможен подзимний посев, в этом случае амми зацветает раньше. Иногда это растение выращивают и через рассаду: семена сеют в начале марта, предварительно замачивают примерно на 8 часов и просушивают. При посеве семена заглубляют примерно на 2 см, емкость держат в теплом светлом месте. После появления всходов желательно обеспечить прохладное содержание. В грунт высажив