Здравствуйте, утром 6-го января позвонил брат и сказал что вечером с семьёй придёт в гости. Хочешь, не хочешь, а на стол что то собрать нужно. Я не люблю тратить много денег на еду, беру все по акции, и если ручки растут не из жопоньки, можно недорого и очень вкусно накормить всю семью. Провела ревизию холодильника и определилась что я буду сегодня готовить. За недостающими продуктами поехала в ближайший магнит. Там мне удалось купить тушку куры по 78р за кг, у меня самой челюсть отвисла, когда я увидела стоимость, такие цены наверное года 4-ре назад были. Но сроки в норме, сделав небольшое отверстие ноготком, засунула туда и нос, пахнет приятно, свежо. Ну думаю, ура! Сделаю цыплёнка табака. Шампиньоны взяла в магазине доброцен. Сделав закупку, приехала домой, замариновала шампиньоны, курицу, сварила яйца, рис. Всем остальным занималась вечером. На все, про все у меня ушло чуть более часа. Ну и вот собственно меню.
1.Цыпленок табака
78р за кг, 1400г тушка - 110р, специи, соевый соус - 20р
Итого=130р
2. Картофель запечённый "по деревенски" - бесплатно (картофель со своего огорода)
Итого=5р (специи)
3.Фрукты остались с нг еще
Итого=0р
4.Крабовый салат
Крабовые палочки - 0р(покупала 30 декабря за 55р, не нашла огурцов, вернее они конечно были, но по той стоимости, по которой я их есть не хочу)
Огурцы - 0р,принёс брат (работает на овощной базе грузчиком) Кукуруза - 0р (брала упаковку кукурузы и горошка на заводе в начале сентября 300р за 12 баночек)
Яйца 3шт - 0р (остались с нг, покупала лоток 15шт)
Рис 50 грамм - 5р
Майонез 50 грамм - 5р.
Итого =10р
5. Маринованные шампиньоны 99.90 за кг, рецепт простой, быстрый и очень вкусный.
Итого =110 (плюс уксус, масло, соль)
6. Огурцы и помидоры - бесплатно, я уже написала выше, принёс брат.
Итого =0
7. Открытый пирог, типа пиццы - слоёное тесто 35р (магазин Светофор), Колбаса балыковая - 75р (магазин магнит, была по акции 135р 400 грамм), помидоры - бесплатно, сыр - остался с нг.
Итого = 110р
8. Сухарики жарю сама, очень любим всей семьёй, тостовый хлеб режу кубиками + паприка + раст масло + соль.
Итого = 20р (пол булки)
Пепси 2л 75р (магазин пятерка)
Вино 1л 110р (магазин магнит, акция)
Итого рождественский стол вышел 570р, на 6 человек. Я с детьми, брат с невесткой и моя бабуля посидела с нами часик (для неё на столе стоит немного коньячка, грамм 50 на праздник она выпивает). Я крепкий алкоголь не пью, единственно могу на ночь кофе с коньяком иногда выпить, поэтому этой бутылке уже год наверное))) бабуле на все праздники и мне на кофе иногда. Посидели очень весело, потом поехали по гостям. Еды осталось ещё на один день.