Всем привет Друзья! Рад видеть вас на канале.
Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусный суп, который безумно мне понравился. Готовил я его впервые, но слышал о нём и раньше и наконец приготовил и был в восторге от него. Я очень надеюсь что он вам понравится так же как и мне. Поехали к готовке!
Как готовить
Для приготовления нам понадобится мясо, (свинина) Нарезаем на нужные нам куски.
Следующим действием нарезаем картофель, так же на нужный для нас размер, но мелко конечно не стоит это делать.
Рецепт в формате видео
Нарезаем морковь, так же размер по желанию (но уж точно не стоит её тереть через тёрку, это уже будет не этот суп)
А вот лук, уже можно и по меньше шинковать, но не сильно мелко.
Далее смотрите что делаем, отправляем мясо в сковороду и хорошенько обжариваем на растительном масле. Как вы поняли, я готовил в казане, но на плите будет проще.
Как мясо готово, сразу выкладываем в кастрюлю с кипящей водой, а в сковороду отправляем картофель и таким же методом обжариваем.
Обжаренный картофель отправляем к мясу в кастрюлю. Так же обжариваем лук с морковью и тоже отправляем в кастрюлю.
Кидаем несколько лавровых листьев. Нарезаем дольками помидоры (можно это не делать, но я свои обжог при помощи горелки) отправляем в кастрюлю.
Через давилку, выдавливаем чеснок по вкусу (я выдавил 6 зубчиков)
- Ингредиенты: Мясо. Картофель. Морковь. Лук. Растительное масло. Вода. Лавровый лист. Помидоры. Чеснок. Соль. Перец. Зелень.
И последний штрих⬇⬇⬇
Солим по вкусу, перчим, по желанию добавляем ещё какие-нибудь травы, специи, зелень. Выключаем огонь, минут через 15 можно есть! Это очень вкусно и сытно. Как я помню суп называется "Охотничий суп" Кому понравился рецепт, ставьте лайк. Подписывайтесь на канал.
На развитие канала. Поддержка Автору. Сбер 5469 6000 4413 4278