Предварительно:
Лучше начать осенью. За зимнее время всё перепреет и в весеннее время надо разровнять граблями. Удалить мусорные отходы, корни.
Готовить семя так:
Использовать целые, без трещин и "самые пузатые и крупные" (по форме).
Опустить в бордовый раствор из марганцовки, затем подержать в теплом растворе из воды и меда (20:1).
Посадка
Размещать в прогретые слои земли. В противном случае могут появляться стрелки и не будет завязей плода.
Сажая, оставлять интервал по 0.23 м. между каждым "отделённым клубочком". При частой посадке нужно проредить. Процедуру повторить два раза.
Все выемки можно выполнять остриём тяпки. По промежуткам пролить воду.
Для помещения в почву подойдёт раннее утро (или прохладный вечер). Тогда заготовки успеют безболезненно адаптироваться.
Уход
Как растение начнёт формироваться (примерно четыре - пять недель), то надо выдёргивать или пересаживать тесно растущие побеги. Выкидывать те, у которых не образовалась маленькая свёкла (ушедшие в побег или пересадить на семена). Удалить те, что тесно растут. Орошение лучше питает растение. Его лучше делать в "прохладные часы".
Сбор
К уборке готовиться за пятнадцать дней и не добавлять лишней влаги. Выкопать аккуратно вилами и часть поместить в холод. С повреждениями натереть и заморозить. Потом применять для выполнения повседневных блюд.
