Рулет из лаваша с потрясающей начинкой! Готовим вкуснейший рулет из лаваша с сельдью, из простых продуктов. Быстро, вкусно, бюджетно. Получается идеальная закуска из лаваша/закуска из селедки на праздничный стол или на каждый день. Мои гости в полном восторге!
Ингредиенты
- лаваш - 2 листа
- сельдь - 200 гр.
- сметана - 200 гр.
- сыр творожный - 100 гр.
- сыр плавленый - 90 гр.
- горчица - 0,5 ч. л.
- укроп - 3 веточки
- картофель - 3 шт.
- лук зеленый - 3 перышка
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Для начала готовим соус: смешиваем в миске сметану, творожный сыр и плавленый сыр.
Перемешиваем до однородности.
Добавляем горчицу по вкусу и по желанию.
Если есть необходимость, соус можно подсластить и посолить.
2. Сельдь нарезаем на небольшие кусочки.
3. Маринуем лук. ✅ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК Быстро и Вкусно! 3 СПОСОБА ► https://youtu.be/tJd1xv-8CDI
4. Отвариваем 3 картошки, превращаем в пюре.
Добавляем к пюре мелко нарезанный укроп.
5. Мелко нарезаем зеленый лук.
6. Смазываем первый лист лаваша соусом.
Посыпаем маринованным луком и мелко нарезанным зеленым луком.
7. Накрываем вторым листом лаваша.
Второй лист смазываем чуть теплым пюре, в который мы заранее добавили укроп.
Не смазываем весь лист полностью.
Оставляем небольшую полоску, примерно 7-8 см, которую нужно смазать соусом.
8. Сворачиваем лаваш в рулет со стороны пюре.
Туго обматываем пищевой пленкой и отправляем на 15-20 минут в холодильник.
9. Нарезаем и подаем к столу.
Украшаем на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
🌞 Посмотрите моё видео в начале рецепта! Там подробно описан процесс приготовления!
✅ Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! Вас ждут интересные проверенные рецепты самых вкусных блюд!
🙍 Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/tatianavkys/
Присоединяйтесь! :)