Приветствую дорогие читатели и любители национальной кухни! Сегодня расскажу вам простейший рецепт приготовления грузинского блюда! Для его приготовления нам понадобится:
- Курица (ножки отдельно от бёдер) 700 гр
- Грибы (их можно не добавлять) 200 гр
- Сливки 200-300 мл
- Чеснок 3 зубчика
- Соль, перец, хмели сунели, петрушка.
Курицу солим, перчим, добавляем немного масла и хорошо втираем специи. Выкладываем на сковороду и обжариваем до румяной корочки. Далее добавляем нарезанные грибы, заливаем всё сливками и добавляем чеснок, добавляем хмели сунели и солим по вкусу. На медленном огне тушим 15-20 минут под крышкой. В самом конце добавляем рубленую петрушку.
Наше чкмерули готово! Приятного всем аппетита. Буду рада вашей подписке! А на моём канале вы найдёте множество вкусных и быстрых рецептов!!!