Отшумели летние дожди новогодние праздники и опять начались рабочие будни. Даже у пивоваров))). Я не говорю про крафтовиков, у которых новая варка - новый сорт. Сегодня разговор про родную "Балтику"))). В "Магниты" в первую рабочую неделю нового года завезли новое пиво от вышеупомянутой компании.
На самом деле, Балтика схитрила и выпустила пиво до Нового Года. У моего дата розлива 04.12.21. Но вот в продажу оно поступило, по крайней мере в Самаре, только на этой неделе.
Про новинку я узнал из Инстаграма, а уже затем от коллег на Дзене. И не преминул случаем заглянуть в магазин, чтобы взять самому на пробу. Ведь пиво все-таки темное, а это по моей части)))
Судя по надписи на банке, в варке пива участвовала сборная России по хоккею. Уж не знаю, засыпали ли они солод или помешивали пиво, а может подсказали рецепт. "Интернеты" об этом умалчивают. Есть только презентация на самом пиве:
Я к хоккею равнодушен, зрение у меня не очень, а шайба маленькая и я её не вижу. Получается, что мужики с клюшками катаются на коньках и, иногда, друг с другом сталкиваются, а то и дерутся))) Но вот в молодости играть в NHL на компе любил, ведь там шайба подсвечивалась дополнительным кружком)).
Ну не будем отвлекаться и вернемся к пиву)))
Пиво темное "Балтика Красный Эль". Пастеризованное.
Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый и карамельный, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, ячмень пивоваренный "красный отборный".
Алкоголь 4,6%, плотность 10,9%, объём 0,45 л, цена 54,99 руб.
Изготовитель: Филиал ООО "Пивоваренная компания "Балтика" "Тульский Пивзавод", г.Тула.
Эль, действительно, красный, бордового цвета! Шапка пены пышная, кремовая, средней стойкости. В аромате карамель, черный хлеб и жженка. Карбонизация средняя. Вкус пустоватый, карамельно-тостовый. В послевкусии ощущаются винные нотки и небольшая горчинка подгоревшей корочки черного хлеба. Тело легкое, питкое, алкоголь скрыт, побочных привкусов не обнаружено.
Вывод: Такой вот лайтовый темныш. Вроде и ничего особенного, но и ничего неприятного во вкусе нет. Если бы не эти интересные "балтийские" винные нотки в послевкусии, я бы отнес это пиво в пассив. Но они "порешали" мой вердикт в положительную сторону))) В принципе, Красный Эль, думаю, можно пить прямо из банки, во время просмотра захватывающего, и не обязательно хоккейного, матча.
В untappd.com я занял почетное 48 место в списке опробовавших "Красную машину". Есть чем гордиться)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд