Очень простой и быстрый рецепт несладкой выпечки. Ингредиенты на 8 порций: Тесто слоеное – 400 г Груши -2 шт. Сироп кленовый – 70 мл Сыр рикотта – 400 г Мускатный орех – 1 щепотка Соль, Перец по вкусу Приготовление: Груши вымыть, очистить, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Положить их в кастрюлю, добавить сироп и влить воду, чтобы она покрыла груши. Варить 5 минут на небольшом огне. Сироп можно взять любой, какой нравится вам. Если груши очень мягкие, то этот шаг можно вообще пропустить. Размороженное тесто раскатать и вырезать 8 квадратов размером 15 × 15 см. Края квадратов загнуть и прижать уголки. Внутрь положить начинку: сыр рикотта посолить, поперчить, добавить мускатный орех и хорошо перемешать. Груши нарезать дольками и выложить веером на сыр. Выпекать 20 минут в духовке при 200˚. Зовите всех к столу. Приятного аппетита! *********************************************** Тут еще несколько рецептов для чудесного чаепития: Пирожные с яблоками и шоколадом Графская шарлотка П