Найти в Дзене
Денис Барсов

Тренировка, диета по системе "Табата"!

Табата Табата Тренировки, которые сжигают жир лучше бега Интервальная тренировка табата обещает за 4 минуты избавить вас от лишнего веса и накачать            стальные мышцы. Так ли это? Сегодня поговорит о преимуществах и возможностях домашней                системы тренировок. Табата и похудение Решение: за 4 минуты табаты сжигается 60 калорий Альтернатива: 60 калорий сжигается после 10 минут бега Прокачка всех мышц тела Решение: за 4 минуты берпи, упражнения с роликом и планкой прокачиваются мышцы корпуса, рук, ног Альтернатива: за 30 минут силовой нагрузки можно прокачать все мышцы тела Табата. 4-х минутные тренировки, которые сжигают жир лучше бега Начнем с азов: что такое табата? Это метод высокоинтенсивной интервальной тренировки,                    придуманный доктором Изуми Табата (Izumi Tabata). Его суть в цикличности: - 20 секунд делаете упражнение;
 - 10 секунд отдых;
 - снова упражнение 20 секунд. Такая тренировка состоит из 4 подходов, занимая в общем всего 4 минуты. Но н
Оглавление

Табата

Табата

Тренировки, которые сжигают жир лучше бега

Интервальная тренировка табата обещает за 4 минуты избавить вас от лишнего веса и накачать            стальные мышцы. Так ли это? Сегодня поговорит о преимуществах и возможностях домашней                системы тренировок.

Табата и похудение

Решение: за 4 минуты табаты сжигается 60 калорий

Альтернатива: 60 калорий сжигается после 10 минут бега

Прокачка всех мышц тела

Решение: за 4 минуты берпи, упражнения с роликом и планкой прокачиваются мышцы корпуса, рук, ног

Альтернатива: за 30 минут силовой нагрузки можно прокачать все мышцы тела

Табата. 4-х минутные тренировки, которые сжигают жир лучше бега

Начнем с азов: что такое табата? Это метод высокоинтенсивной интервальной тренировки,                    придуманный доктором Изуми Табата (Izumi Tabata). Его суть в цикличности:

- 20 секунд делаете упражнение;
 - 10 секунд отдых;
 - снова упражнение 20 секунд.

Такая тренировка состоит из 4 подходов, занимая в общем всего 4 минуты. Но несмотря на такую          кратность, дает отличный результат. И в отличие от силовых тренировок табата не вызывает перетренированности мышц. Значить заниматься можно ежедневно.

Тренировки для новичков, которые сжигают жир лучше бега.

-2

В чем заключается популярность tabata? Секрет в высокой анаэробной нагрузке, при которой за 1        минуту теряется 15 калорий. За такое же время в беге трусцой сжигается только 9 калорий. Табата      разгоняет метаболизм. В условиях повышенной нагрузки увеличивается концентрация углекислого        газа в крови, что запускает быстрый распад АТФ и жировых клеток.

Тренировки табата имеют такой же эффект, как и кроссфит, но не требуют специального                      оборудования и менее утомительны.

Преимущества tabata:

- оперативность. В день надо всего 4 минуты для красивой фигуры;
 - результативность. Эффект появляется на 14 день регулярных занятий;
 - система табата подходит мужчинам, женщинам, молодым мамам, желающим восстановиться после      родов и даже пенсионерам;
 - tabata не требует похода в спортзал или дорогого спортивного снаряжения. Тренироваться можно        дома, на природе.

Упражнения для похудения.

-3

Тренировки табата включают базовые упражнения для борьбы с жиром и похудения:

- прыжки на скакалке;
 - прыжки с разворотом на 180 градусов;
 - пряжки с хлопком над головой;
 - различные виды планки;
 - статические упражнения (присест с фиксацией вытянутых или поднятых рук);
 - берпи.

Система табата не имеет четкого списка упражнений. Каждый может добавлять упражнения на свой      вкус и уровень физической подготовки.

Занятия по системе Табата.

-4

Табата, как и любая тренировка, имеет четкую структуру:

1. Разминка. Подойдет суставная гимнастика для разогрева тела и связок.
2. Сама табата. Цикл состоит из 4 повторов двух частей: упражнение (20 секунд)+отдых (10 секунд).      Между циклами перерыв 20 секунд.
3. Протокол табата советуюет максимально выкладываться во время занятия.
4. Заминка (растяжка). После тренировки табата плавно и аккуратно поделайте наклоны, выпады,          полу шпагаты, махи ногами.

Тренировки для продвинутых.

-5

Если табата за 4 минуты кажется вам скучной и несерьезной, то попробуйте увеличить длительность тренировки до 20 минут.

В сам комплекс упражнений включите:
 - отжимания с подтягиванием колени к груди;
 - разведение ног в планке;
 - повороты в планке;
 - берпи;
 - выпады с утяжелителями.

Метод табата тем и универсальный, что вы можете регулировать длительность тренировки и вид упражнений.

Интервальная тренировка.

-6

Табата имеет ряд правил:

- интервальная нагрузка и аритмия, гипертония, венозная недостаточность, атеросклероз несовместимы;
 - время. Упражнения без утяжелителей выполняются по 20 секунд, с утяжелителями по 10 секунд 8        повторов;
 - следите за пульсом. Оптимальный ритм —  160-170 ударов в минуту;
 - скачайте специальный таймер. Заниматься  по мобильному приложению таймер табата  проще, чем      засекать время на секундомере.

Прыжки через скакалку

-7

Интервальный комплекс, фитнес и кроссфит нереально представить без этого упражнения. Это              упражнение за четверть часа потребит столько же калорий, как в кремов эклере. К тому же — это        кардиотренировка, прокачка координации, выносливости, метод исправления осанки.

Так что смело берите в руки скакалку, включайте секундомер, и поехали.

Тренировка разных групп мышц

-8

Чтобы иметь подтянутую фигуру, достаточно раз в день выполнять хотя бы берпи,                прыжки с хлопком над головой, и “скалолаза”.

При берпи. Сделайте глубокий присест, положив ладони на пол. Дальше прыжком переместите ноги в  положение, как для планки. В следующем прыжке сгруппируйтесь в приседе, чтобы затем                    выпрыгнуть    вверх повыше. В этом упражнении задействованы все группы мышц, дополнительно         тренируется выносливость.

“ Скалолаз”. В положении планка на прямых руках подтяните ногу коленом к плечу. В прыжке                  поменяйте ноги и так без остановок 20 с. Такое упражнение идеально для похудения, убирает               жировые складки на талии и боках.

Прыжок с хлопком над головой одновременно включает группу мышцы спины, рук, плечевого пояса,      ног, пресса.

Отжимания и планка

-9

Табата без отжиманий и планки — не табата. Эти упражнения максимально включают все мышцы,        идеальный вариант комплексной нагрузки. Для отжимания примите упор лежа, спина параллельно        полу, ноги — на ширине плеч. Сгибая рукив в локтях, опускайте грудь к полу, и поднимайтесь вверх.    Если не хватает силы, то женщина или мужчина-новичок может отжиматься с колен.

Что касается планки на прямых руках, локтях, боковой, обратной, то она помогает сжигать                    внутренний жир, развивает координацию и подтягивает тело. Зарядка с этим упражнением выглядит    так: 20 секунд прямая планка, 20 — на локтях, 20— боковая на левую сторону, 20 — боковая на правую сторону.

Методика проста: упор лежа, спина параллельна полу, без выгибания спины и выпячивания попы.

Бег с высоким подъемом

-10

Упражнение с напряжением мышц пресса, спины, рук. В беге на месте по очереди высоко поднимайте  ноги. А вот корпус расслабьте. Также старайтесь максимально мягко приземляться на           носочки, а потом на всю стопу. Такое упражнение прокачает выносливость и мышечный аппарат          стопы.

Ноги, пресс, руки и спина

-11

Мечтаете быстро прокачать одновременно ноги, руки, спину и пресс в табате? Тогда для вас подойдут:

- упражнения с роликом для пресса. За 20 с прокачаете мышцы-стабилизаторы, ягодицы, пресс, плечевой пояс;
 - берпи с отжиманием. Обычное берпи для вас слишком скучно или просто? Ок, тогда в берпи в плане    делайте отжимание. Рельефные мышцы рук и груди обеспечены.

Прыжки на 180 градусов

Упражнение считается жиросжигающим комплексом для продвинутых. Но и начинающие смогут            попробовать. Метод прост — станьте в широкую стойку и в прыжке сделайте оборот на 180 градусов.    Тренеры советуют сделать прыжки по 5 раз в обе стороны.

Цель Табата -- создать максимальный стресс на организм, разогнав сердце до анаэробной нагрузки.

Главное, соблюдать баланс между предельной выкладкой мышечного аппарата и не привести его к       истощению, а значит надо хорошо отдыхать и высыпаться, ведь процесс похудение происходит            буквально во сне. Делать всё с настоящей любовью -- к себе и "храму своей души"! )

-12

Система питания 16/8.

Система питания 16/8
Выводы, полученные японским ученым, легли в основу новой диеты – системы питания «16 на 8», которая предусматривает интервальное голодание: 8 часов отводятся для пищи, 16 для голода. Методика может использоваться как женщинами, так и мужчинами. Суть исследования Ёсинори Осуми следующая:

3 октября 2016 Нобелевский комитет объявил нового лауреата премии в номинации по физиологии и медицине. Им стал японский микробиолог Ёсинори Осуми, который подробно описал механизм аутофагии («самопоедания») клеток. Профессору удалось отобразить его уникальные, новые стороны. Аутофагия – процесс уничтожения организмом собственных клеток, которые оказались вредными или просто ненужными. Это токсины, дефектные белки, омертвевшие частицы, инфекции, бактерии и вирусы. Ёсинори Осуми доказал, что такой процесс положительно сказывается на состоянии организма, замедляя процессы старения, повышая иммунитет и обеспечивая бесперебойную работу всех систем. Что такое система питания 16/8
Выводы, полученные японским ученым, легли в основу новой диеты – системы питания «16 на 8», которая предусматривает интервальное голодание: 8 часов отводятся для пищи, 16 для голода. Методика может использоваться как женщинами, так и мужчинами. Суть исследования Ёсинори Осуми следующая: в восьмичасовой период организм получает питательные вещества, необходимые для нормальной работы внутренних органов и систем;
в период голодания, через 12 часов, начинается процесс аутофагии: организм включает защитные реакции, запускает жизненно важные процессы;
«самопоедание» запускается именно через 12 часов. Организму нужно некоторое время пробыть в данном состоянии, иначе результата от аутофагии не будет. Поэтому Ёсинори Осуми предложил именно интервал 16/8.
К настоящему времени проведено немало исследований различных схем интервального питания. Наиболее масштабное – американское – было закончено относительно недавно. Опубликованные результаты говорили о том, что именно методика 16/8 признана безопасной и не несущей негативных последствий для организма. Тем не менее, результаты исследования подверглись жесткой критике. Во-первых, все опыты проводились на крысах, организм которых сильно отличается от человеческого. Во-вторых, был выявлен широкий перечень побочных эффектов, о которых не было сказано в опубликованных результатах, например, запоры, недомогание, головная боль и прочее. Система питания 16/8 имеет несколько других названий: прерывистое, интервальное, циклическое или каскадное голодание. Все они вполне ясно отображают суть данной методики: приемы пищи и отказы от нее проводятся циклами по несколько часов. Кому подходит эта диета:
Система питания 16/8 подходит только здоровым людям, не имеющим острых или хронических заболеваний. Человек должен иметь достаточную силу воли, уметь сочетать работу и диету, адаптировать график под себя. Как правило, людям непросто придерживаться такого типа питания: график работы может не позволять питься по часам или носить еду с собой может быть неудобно. Кроме того, не всем доступны регулярные тренировки: далеко не каждый человек может найти достаточное количество денежных средств и времени для посещения тренажерного зала. Людям с избыточным весом медики в принципе запрещают интенсивные тренировки: они повышают нагрузку на сердечно-сосудистую систему, суставы, позвоночник. Объемы потерянного жира во многом зависят от соблюдения правил питания, индивидуальных особенностей организма и продолжительности выхода из диеты. Условия благоприятного исхода дела — давно и широко известны: Питьевой режим: достаточное количество чистой питьевой воды в день позволяет контролировать аппетит, что несколько уменьшает риск срывов, переедания.
Здоровый сон: организму нужны силы для восстановления, отдыха и расслабления мышц. Сон должен быть не менее 7-8 часов.
Позитивное отношение: к себе, собственной жизни, потребляемой пище. Обычно этот пункт является самым сложным для худеющих. Самостоятельно прийти к такому мировоззрению — практически невозможно, большинству для пробуждения сознания необходима помощь квалифицированного психолога.
Физические нагрузки: регулярные тренировки улучшают внешний вид, психоэмоциональное состояние, здоровье. Доказано, что всего 30-40 минут неспешной пешей прогулки в день значительно снижают риск развития болезней сердечно-сосудистой системы.
По завершении диеты не лишним будет пройти комплексное медицинское обследование, поскольку в большинстве случаев у похудевших наблюдается ряд побочных эффектов. Обычно врачи назначают таким пациентам курс поливитаминов для восстановления минерального баланса. Преимущества системы питания 16/8
Система питания 16/8, по заверению её создателей, имеет следующие преимущества: Стабилизация уровня сахара в крови.
Снижение «вредного» холестерина и веса.
Улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
Нормализация артериального давления.
Ускорение обменных процессов, регенерации клеток и тканей.
Укрепление иммунитета.
Очищение от шлаков и токсинов.
Но врачи с многолетним стажем борьбы с ожирением предостерегают: интервальное голодание всё-таки опасно для организма, причём — по целому ряду причин: из-за недостатка пищи происходит сбой выработки желудочной кислоты, ее количество уменьшается, а она необходима не только для переваривания еды, но и для уничтожения болезнетворных бактерий;
в первую очередь сгорает не жир, а уходит вода. Из-за этого при активном расщеплении белка в крови повышаются концентрации ацетона и прочих продуктов распада, что приводит к ухудшению самочувствия, головным болям, тошноте и головокружениям;
потерянные килограммы вернутся через несколько недель: именно столько времени затрачивается организмом на восстановление водного баланса и мышечной массы;
нехватка питательных веществ ведет к нарушению выработки гормонов. Это ведет к ухудшению психоэмоционального состояния, может вызвать различные расстройства и даже депрессию.
Принципы системы питания 16/8
Общие принципы диеты 16/8 следующие: Питаться необходимо дробно, не менее 3 раз за восьмичасовой промежуток времени.
Тренировки должны проводиться на голодный желудок. До них необходимо употребить лишь 10 г аминокислот, разведенных в воде. Их можно приобрести в магазине спортивного питания.
Завтрак должен состоять из сложных углеводов. В остальные приемы пищи акцент следует делать на белок.
Существует несколько разновидностей системы питания 16/8:длительная или постоянная, при которой необходимо придерживаться правил больше месяца;
чередующаяся или периодическая средней продолжительности, при которой сочетаются дни диеты и обычного питания;
краткосрочная или однодневная.
Выбор вида питания во многом зависит от цели: укрепление иммунитета, усиление защитных реакций организма;
наращивание мышечной массы;
похудение.
В домашних условиях, без консультации специалиста можно придерживаться только краткосрочного варианта системы питания 16/8 – не более одного дня. В эти часы необходимо тщательно следить за самочувствием и настроением: снижение работоспособности и концентрации внимания, головокружение и мигрени – всё это симптомы, говорящие о том, что диету нужно прекратить. Правила
Питание по системе 16/ 8 для похудения основывается на следующих основных правилах: Предлагается исключить из меню фастфуд, кондитерские и хлебобулочные изделия, жирные и жаренные блюда, полуфабрикаты;
в период голода необходимо употреблять только чистую питьевую воду;
физическая активность – обязательное условие программы питания 16/8, в противном случае похудение будет происходить за счет мышечной массы, а не жировых отложений;
важно соблюдать питьевой режим, употреблять в день не менее 1,5-2 литров воды;
между приемами пищи можно устроить легкие перекусы свежими овощами и фруктами.
Соблюдение данных правил поможет организму адаптироваться к новой системе питания, несколько снизить стресс, уменьшить негативные воздействия от ее использования. Следует также знать, что могут возникнуть побочные эффекты: Запоры.
Головная боль.
Сильные приступы голода.
Спазмы желудка, изжога.
Снижение работоспособности, слабость, раздражительность, плохое настроение.
Даже строгое соблюдение правил не гарантирует того, что удастся избежать побочных эффектов. Как подготовиться к диете
Уменьшить негативные последствия от диеты 16/8, снизить вероятность возникновения побочных эффектов поможет правильная подготовка. Она включает в себя следующие этапы: Уменьшение калорийности дневного рациона. Необходимо рассчитать норму по одной из следующих формул и вычесть из нее 10-15%:
BMR = 66 + [13.7 x вес (кг)] + [5 x рост (см)] - [6.76 x возраст (в годах)] – мужчины
BMR = 655 + [9.6 x вес (кг)] + [1.8 x рост (см)] - [4.7 x возраст (в годах)] - женщины. Вести дневник питания, записывать каждый прием пищи, подсчитывать калории. В дальнейшем это поможет правильно разделить еду в соответствии с правилами диеты.
Рассчитать норму белков, жиров, углеводов, соблюдать ее.
Постепенно снижать количество фастфуда, жирных и жаренных блюд, мучных и кондитерских изделий.
Увеличивать физическую активность, добавлять тренировки или пробежки, длительные пешие прогулки.
Рекомендуется перед началом диеты по схеме 16/8 пройти комплексное медицинское обследование. Только врач, основываясь на результатах анализов и клинических исследований, может разрешить или запретить эту систему питания. Схема дня при периодическом голодании 16/8
Примерную схему по системе можно описать следующим образом:8:00 – стакан чистой питьевой воды;9:00 – любой чай или кофе без сахара, молока и прочих добавок;10:00 – любой чай или кофе без сахара, молока и прочих добавок;11:00 – одна чайная ложка аминокислот, разведенная в стакане воды;12:00 – 13:00 – интенсивная тренировка;13:00 – плотный завтрак, предусматривающий потребление 40-50% от суточной калорийности рациона;17:00 – обед, калорийностью 25-35 % от общей нормы;20:30 – белковый ужин на оставшееся количество калорий, порядка 25% от суточной нормы.21:00-13:00 – голодание. График можно составлять самостоятельно, выбирать другие часы, главное - соблюдать основной принцип питания: 16 часов нужно отвести под голодание. Меню и продукты при интервальном голодании
Меню на интервальном голодании по системе 16/8 должно быть составлено таким образом, чтобы обеспечивать организм питательными веществами. Рекомендуется включить: Белки, Жиры, Углеводы, творожный сыр, творог;
мясо птицы: курица, гусь, утка;
орехи;
грибы;
бобовые культуры: чечевица, фасоль, соя;
икра осетра;
куриный белок;
тунец;
какао-порошок (содержит 24,3 г белка на 100 грамм продукта. Для сравнения в тунце – 24,4 г на 100 грамм);
семена горчицы (25,8 г на 100 грамм продукта).
молочные продукты: сметана, творог, кефир, сливки;
сливочное масло;
сыр;
свинина;
темный шоколад;
жирные сорта рыбы: сельдь, семга, сайра;
баранина.
диетическое печенье, хлебцы, мармелад, зефир;
мед;
финики, инжир, чернослив, курага и прочие сухофрукты;
фрукты, ягоды: бананы, абрикосы, яблоки, клубника, крыжовник;
макаронные изделия;
крупы;
овощи.
Меню можно составлять самостоятельно, учитывая собственные предпочтения, или придерживаться готового рациона. Рецепты и описания блюд можно найти в интернете, на тематических форумах. Получите в WhatsApp рецепты 63-х низкокалорийных супов. Меню на неделю может выглядеть следующим образом: ЗавтракОбедУжинПонедельникТворог зернистый (до 15% жирности) с добавлением фруктов, ягод, меда. Бутерброд из цельнозернового хлеба с арахисовой пастой. Суп из овощей с курицей, салат из моркови, зеленой стручковой фасоли, стакан томатного сока. Получите в WhatsApp рецепты 63-х низкокалорийных супов. Омлет из яичных белков, стакан нежирного кефира. ВторникОтварной пропаренный рис, кофе с молоком или сливками, хлебец с кусочком пастилы. Жульен с курицей, грибами, овощной салат (компоненты выбираются по вкусу).Стейк из форели, творог с базиликом, травами. СредаОвсяная каша, сваренная на молоке с добавлением сливочного масла и ягод. Томатный суп-пюре, овощной салат, стакан яблочного сока. Куриная грудка на пару, 2-3 отварных яйца. ЧетвергСырники с медом, ягодами, кофе или чай с молоком, зефир. Отварная куриная грудка с гарниром из гречневой каши, овощная нарезка, ягодный морс. Кусок тунца с запеченными помидорами, перцами. ПятницаТворожная запеканка со сметаной, чай с медом, черный шоколад. Котлеты из курицы, приготовленные на пару, запеченные овощи, свежевыжатый сок. Отварная куриная грудка с салатом из огурцов, зелени. СубботаПаста с тушеными овощами, жирной красной рыбой. Салат «Окрошка» на кефире, стакан апельсинового сока. Омлет из яичных белков, салат из морепродуктов, любой зелени.  ВоскресеньеСалат из отварного картофеля, перца, тунца, кофе или чай с сухофруктами. Спагетти или макароны из твердых сортов пшеницы, овощной салат. Запеченное филе индейки, салат из огурцов, яиц с добавлением столовой ложки сметаны. Между основными приемами пищи рекомендуется делать легкие перекусы, не забывать употреблять достаточное количество чистой питьевой воды. В среднем 1 литр. (При желании можно добавить немного лимонной кислоты, или яблочного уксуса).
3 октября 2016 Нобелевский комитет объявил нового лауреата премии в номинации по физиологии и медицине. Им стал японский микробиолог Ёсинори Осуми, который подробно описал механизм аутофагии («самопоедания») клеток. Профессору удалось отобразить его уникальные, новые стороны. Аутофагия – процесс уничтожения организмом собственных клеток, которые оказались вредными или просто ненужными. Это токсины, дефектные белки, омертвевшие частицы, инфекции, бактерии и вирусы. Ёсинори Осуми доказал, что такой процесс положительно сказывается на состоянии организма, замедляя процессы старения, повышая иммунитет и обеспечивая бесперебойную работу всех систем. Что такое система питания 16/8 Выводы, полученные японским ученым, легли в основу новой диеты – системы питания «16 на 8», которая предусматривает интервальное голодание: 8 часов отводятся для пищи, 16 для голода. Методика может использоваться как женщинами, так и мужчинами. Суть исследования Ёсинори Осуми следующая: в восьмичасовой период организм получает питательные вещества, необходимые для нормальной работы внутренних органов и систем; в период голодания, через 12 часов, начинается процесс аутофагии: организм включает защитные реакции, запускает жизненно важные процессы; «самопоедание» запускается именно через 12 часов. Организму нужно некоторое время пробыть в данном состоянии, иначе результата от аутофагии не будет. Поэтому Ёсинори Осуми предложил именно интервал 16/8. К настоящему времени проведено немало исследований различных схем интервального питания. Наиболее масштабное – американское – было закончено относительно недавно. Опубликованные результаты говорили о том, что именно методика 16/8 признана безопасной и не несущей негативных последствий для организма. Тем не менее, результаты исследования подверглись жесткой критике. Во-первых, все опыты проводились на крысах, организм которых сильно отличается от человеческого. Во-вторых, был выявлен широкий перечень побочных эффектов, о которых не было сказано в опубликованных результатах, например, запоры, недомогание, головная боль и прочее. Система питания 16/8 имеет несколько других названий: прерывистое, интервальное, циклическое или каскадное голодание. Все они вполне ясно отображают суть данной методики: приемы пищи и отказы от нее проводятся циклами по несколько часов. Кому подходит эта диета: Система питания 16/8 подходит только здоровым людям, не имеющим острых или хронических заболеваний. Человек должен иметь достаточную силу воли, уметь сочетать работу и диету, адаптировать график под себя. Как правило, людям непросто придерживаться такого типа питания: график работы может не позволять питься по часам или носить еду с собой может быть неудобно. Кроме того, не всем доступны регулярные тренировки: далеко не каждый человек может найти достаточное количество денежных средств и времени для посещения тренажерного зала. Людям с избыточным весом медики в принципе запрещают интенсивные тренировки: они повышают нагрузку на сердечно-сосудистую систему, суставы, позвоночник. Объемы потерянного жира во многом зависят от соблюдения правил питания, индивидуальных особенностей организма и продолжительности выхода из диеты. Условия благоприятного исхода дела — давно и широко известны: Питьевой режим: достаточное количество чистой питьевой воды в день позволяет контролировать аппетит, что несколько уменьшает риск срывов, переедания. Здоровый сон: организму нужны силы для восстановления, отдыха и расслабления мышц. Сон должен быть не менее 7-8 часов. Позитивное отношение: к себе, собственной жизни, потребляемой пище. Обычно этот пункт является самым сложным для худеющих. Самостоятельно прийти к такому мировоззрению — практически невозможно, большинству для пробуждения сознания необходима помощь квалифицированного психолога. Физические нагрузки: регулярные тренировки улучшают внешний вид, психоэмоциональное состояние, здоровье. Доказано, что всего 30-40 минут неспешной пешей прогулки в день значительно снижают риск развития болезней сердечно-сосудистой системы. По завершении диеты не лишним будет пройти комплексное медицинское обследование, поскольку в большинстве случаев у похудевших наблюдается ряд побочных эффектов. Обычно врачи назначают таким пациентам курс поливитаминов для восстановления минерального баланса. Преимущества системы питания 16/8 Система питания 16/8, по заверению её создателей, имеет следующие преимущества: Стабилизация уровня сахара в крови. Снижение «вредного» холестерина и веса. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта. Нормализация артериального давления. Ускорение обменных процессов, регенерации клеток и тканей. Укрепление иммунитета. Очищение от шлаков и токсинов. Но врачи с многолетним стажем борьбы с ожирением предостерегают: интервальное голодание всё-таки опасно для организма, причём — по целому ряду причин: из-за недостатка пищи происходит сбой выработки желудочной кислоты, ее количество уменьшается, а она необходима не только для переваривания еды, но и для уничтожения болезнетворных бактерий; в первую очередь сгорает не жир, а уходит вода. Из-за этого при активном расщеплении белка в крови повышаются концентрации ацетона и прочих продуктов распада, что приводит к ухудшению самочувствия, головным болям, тошноте и головокружениям; потерянные килограммы вернутся через несколько недель: именно столько времени затрачивается организмом на восстановление водного баланса и мышечной массы; нехватка питательных веществ ведет к нарушению выработки гормонов. Это ведет к ухудшению психоэмоционального состояния, может вызвать различные расстройства и даже депрессию. Принципы системы питания 16/8 Общие принципы диеты 16/8 следующие: Питаться необходимо дробно, не менее 3 раз за восьмичасовой промежуток времени. Тренировки должны проводиться на голодный желудок. До них необходимо употребить лишь 10 г аминокислот, разведенных в воде. Их можно приобрести в магазине спортивного питания. Завтрак должен состоять из сложных углеводов. В остальные приемы пищи акцент следует делать на белок. Существует несколько разновидностей системы питания 16/8:длительная или постоянная, при которой необходимо придерживаться правил больше месяца; чередующаяся или периодическая средней продолжительности, при которой сочетаются дни диеты и обычного питания; краткосрочная или однодневная. Выбор вида питания во многом зависит от цели: укрепление иммунитета, усиление защитных реакций организма; наращивание мышечной массы; похудение. В домашних условиях, без консультации специалиста можно придерживаться только краткосрочного варианта системы питания 16/8 – не более одного дня. В эти часы необходимо тщательно следить за самочувствием и настроением: снижение работоспособности и концентрации внимания, головокружение и мигрени – всё это симптомы, говорящие о том, что диету нужно прекратить. Правила Питание по системе 16/ 8 для похудения основывается на следующих основных правилах: Предлагается исключить из меню фастфуд, кондитерские и хлебобулочные изделия, жирные и жаренные блюда, полуфабрикаты; в период голода необходимо употреблять только чистую питьевую воду; физическая активность – обязательное условие программы питания 16/8, в противном случае похудение будет происходить за счет мышечной массы, а не жировых отложений; важно соблюдать питьевой режим, употреблять в день не менее 1,5-2 литров воды; между приемами пищи можно устроить легкие перекусы свежими овощами и фруктами. Соблюдение данных правил поможет организму адаптироваться к новой системе питания, несколько снизить стресс, уменьшить негативные воздействия от ее использования. Следует также знать, что могут возникнуть побочные эффекты: Запоры. Головная боль. Сильные приступы голода. Спазмы желудка, изжога. Снижение работоспособности, слабость, раздражительность, плохое настроение. Даже строгое соблюдение правил не гарантирует того, что удастся избежать побочных эффектов. Как подготовиться к диете Уменьшить негативные последствия от диеты 16/8, снизить вероятность возникновения побочных эффектов поможет правильная подготовка. Она включает в себя следующие этапы: Уменьшение калорийности дневного рациона. Необходимо рассчитать норму по одной из следующих формул и вычесть из нее 10-15%: BMR = 66 + [13.7 x вес (кг)] + [5 x рост (см)] - [6.76 x возраст (в годах)] – мужчины BMR = 655 + [9.6 x вес (кг)] + [1.8 x рост (см)] - [4.7 x возраст (в годах)] - женщины. Вести дневник питания, записывать каждый прием пищи, подсчитывать калории. В дальнейшем это поможет правильно разделить еду в соответствии с правилами диеты. Рассчитать норму белков, жиров, углеводов, соблюдать ее. Постепенно снижать количество фастфуда, жирных и жаренных блюд, мучных и кондитерских изделий. Увеличивать физическую активность, добавлять тренировки или пробежки, длительные пешие прогулки. Рекомендуется перед началом диеты по схеме 16/8 пройти комплексное медицинское обследование. Только врач, основываясь на результатах анализов и клинических исследований, может разрешить или запретить эту систему питания. Схема дня при периодическом голодании 16/8 Примерную схему по системе можно описать следующим образом:8:00 – стакан чистой питьевой воды;9:00 – любой чай или кофе без сахара, молока и прочих добавок;10:00 – любой чай или кофе без сахара, молока и прочих добавок;11:00 – одна чайная ложка аминокислот, разведенная в стакане воды;12:00 – 13:00 – интенсивная тренировка;13:00 – плотный завтрак, предусматривающий потребление 40-50% от суточной калорийности рациона;17:00 – обед, калорийностью 25-35 % от общей нормы;20:30 – белковый ужин на оставшееся количество калорий, порядка 25% от суточной нормы.21:00-13:00 – голодание. График можно составлять самостоятельно, выбирать другие часы, главное - соблюдать основной принцип питания: 16 часов нужно отвести под голодание. Меню и продукты при интервальном голодании Меню на интервальном голодании по системе 16/8 должно быть составлено таким образом, чтобы обеспечивать организм питательными веществами. Рекомендуется включить: Белки, Жиры, Углеводы, творожный сыр, творог; мясо птицы: курица, гусь, утка; орехи; грибы; бобовые культуры: чечевица, фасоль, соя; икра осетра; куриный белок; тунец; какао-порошок (содержит 24,3 г белка на 100 грамм продукта. Для сравнения в тунце – 24,4 г на 100 грамм); семена горчицы (25,8 г на 100 грамм продукта). молочные продукты: сметана, творог, кефир, сливки; сливочное масло; сыр; свинина; темный шоколад; жирные сорта рыбы: сельдь, семга, сайра; баранина. диетическое печенье, хлебцы, мармелад, зефир; мед; финики, инжир, чернослив, курага и прочие сухофрукты; фрукты, ягоды: бананы, абрикосы, яблоки, клубника, крыжовник; макаронные изделия; крупы; овощи. Меню можно составлять самостоятельно, учитывая собственные предпочтения, или придерживаться готового рациона. Рецепты и описания блюд можно найти в интернете, на тематических форумах. Получите в WhatsApp рецепты 63-х низкокалорийных супов. Меню на неделю может выглядеть следующим образом: ЗавтракОбедУжинПонедельникТворог зернистый (до 15% жирности) с добавлением фруктов, ягод, меда. Бутерброд из цельнозернового хлеба с арахисовой пастой. Суп из овощей с курицей, салат из моркови, зеленой стручковой фасоли, стакан томатного сока. Получите в WhatsApp рецепты 63-х низкокалорийных супов. Омлет из яичных белков, стакан нежирного кефира. ВторникОтварной пропаренный рис, кофе с молоком или сливками, хлебец с кусочком пастилы. Жульен с курицей, грибами, овощной салат (компоненты выбираются по вкусу).Стейк из форели, творог с базиликом, травами. СредаОвсяная каша, сваренная на молоке с добавлением сливочного масла и ягод. Томатный суп-пюре, овощной салат, стакан яблочного сока. Куриная грудка на пару, 2-3 отварных яйца. ЧетвергСырники с медом, ягодами, кофе или чай с молоком, зефир. Отварная куриная грудка с гарниром из гречневой каши, овощная нарезка, ягодный морс. Кусок тунца с запеченными помидорами, перцами. ПятницаТворожная запеканка со сметаной, чай с медом, черный шоколад. Котлеты из курицы, приготовленные на пару, запеченные овощи, свежевыжатый сок. Отварная куриная грудка с салатом из огурцов, зелени. СубботаПаста с тушеными овощами, жирной красной рыбой. Салат «Окрошка» на кефире, стакан апельсинового сока. Омлет из яичных белков, салат из морепродуктов, любой зелени. ВоскресеньеСалат из отварного картофеля, перца, тунца, кофе или чай с сухофруктами. Спагетти или макароны из твердых сортов пшеницы, овощной салат. Запеченное филе индейки, салат из огурцов, яиц с добавлением столовой ложки сметаны. Между основными приемами пищи рекомендуется делать легкие перекусы, не забывать употреблять достаточное количество чистой питьевой воды. В среднем 1 литр. (При желании можно добавить немного лимонной кислоты, или яблочного уксуса).

«Сушка» для снижения веса: правила питания и упражнения

Для снижения веса используют различные методики, в том числе и те, что заимствуются из профессионального спорта. К одним из таких способов относят сушку, которую используют профессиональные бодибилдеры перед соревнованиями или фотосъемками. Под этим термином понимают особое питание и тренировки, которые помогают снижать толщину жировой прослойки, сохраняя большую часть мышечной массы. Следует понимать, что подобный процесс достаточно тяжел для организма, поэтому начинать его людям без подготовки не рекомендуется. Перед тем как приступать к проведению сушки, необходимо набрать достаточное количество мышечной массы; в противном случае результат будет далек от желаемого.

Основные правила снижения веса на сушке

-14

Чтобы провести процесс сушки правильно и наиболее безопасно, следует ответственно подойти к этому мероприятию, и учесть все его особенности и правила. Важно понимать, что у спортсменов присутствует сильнейшая мотивация в виде соревнований, поэтому человеку, решившемуся на сушку только ради снижения веса, будет гораздо труднее довести процесс до конца.

Для проведения сушки необходимо придерживаться следующих правил:

  • Соблюдение белковой диеты.

Из рациона исключаются продукты, содержащие быстрые углеводы. К ним относятся те, что содержат сахар, пшеничную муку, а также фрукты и картофель. Постепенно уменьшают потребление сложных углеводов, таких, как крупы и злаки; к концу диеты их содержание сводится к нулю. В основе рациона лежит белок, который получают из мяса, рыбы, птицы, творога или яиц. При необходимости прибегают к помощи спортивного питания, используя протеин, казеин или BCAA.

  • Выполнение физических упражнений.

Регулярные тренировки помогут не только снижать толщину жировой прослойки, но и поддерживать мышечную массу, не давая ей уменьшиться до критических параметров.

  • Прием специальных витаминов.

Ввиду ограниченности рациона необходимо принимать дополнительные витаминные комплексы и аминокислоты, которые помогут поддерживать нормальную жизнедеятельность организма.

Человеку, не готовому к такому стрессу, необходимо правильно подойти к сушке, и подготовить себя. В первую очередь необходимо пройти медицинское обследование и убедиться в отсутствии противопоказаний к физическим нагрузкам и подобному рациону. Особенно это касается нерожавших девушек, так как процесс урезания жиров негативно отражается на репродуктивной системе, и в дальнейшем может обернуться серьезными проблемами при попытках забеременеть.

При получении врачебного разрешения начинают подготовку к сушке:

  • Меню.

Составляют программу питания, расписывая ее на несколько недель вперед. Наиболее удачным решением станет обращение к тренеру или диетологу, который подберет правильную калорийность и соотношение нутриентов.

  • Режим.

Изменяют распорядок дня, включая в него время на тренировку и своевременные приемы пищи. Важно учитывать перекусы до и после занятий спортом, правильно подбирая продукты и время их употребления.

  • Весы.

Необходимо два вида весов: для отслеживания веса спортсмена и для взвешивания продуктов, чтобы правильно отслеживать калорийность рациона и контролировать размеры порций.

  • Спортивное оборудование.

В случае если занятия в тренажерном зале невозможны, то необходимо иметь дома соответствующие спортивные снаряды. В базовый набор входят: гантели, с которыми можно выполнять силовые упражнения; скакалка для кардио занятий; гимнастический коврик для удобства проведения тренировок.

Снижение веса — процесс не быстрый, но затягивать период сушки нельзя, так как организм начнет страдать из-за отсутствия важных микроэлементов. Обычно сушку проводят 4-8 недель, средний срок составляет 5-6 недель.

Основы питания

-15

Помимо преобладания белка в рационе, питание должно строиться с соблюдением следующих принципов:

  • Соблюдение калорийности.

Основное правило снижения веса заключается в преобладании расхода энергии над ее поступлением с пищей. Суточная калорийность меню составляет 1600 ккал для человека среднего телосложения. Большая часть их потребления должна приходиться на первую половину дня.

  • Дробность.

Принцип дробного приема пищи помогает поддерживать высокую скорость метаболизма и постоянный расход энергии.

  • График.

Распорядок дня должен быть построен так, чтобы приемы пищи происходили примерно в одно и то же время.

  • Вода.

Каждый день необходимо употреблять минимум 2 литра чистой воды.

Всю пищу готовят на пару либо варят. Для разнообразия рациона питания и поддержания работы желудочно-кишечного тракта необходимо употреблять большое количество овощей и клетчатки.

Список разрешенных к употреблению продуктов:

  • постные сорта мяса, птица;
  • овощи в свежем виде с минимальным содержанием крахмала;
  • нежирные кисломолочные продукты (творог, кефир);
  • крупы, фрукты и сухофрукты;
  • растительное масло;
  • морская рыба нежирных сортов;
  • яйца в вареном виде.

В качестве напитков выбирают негазированную воду или несладкий зеленый чай. Кофе и крепкий чай необходимо исключить из рациона. Также категорически запрещены все сладкие и мучные продукты, алкоголь, молочные продукты в виде масла, сметаны или йогуртов. Газированные напитки и пакетированные соки также находятся под запретом. Недопустимы срывы и употребление запрещенных продуктов: питание должно быть максимально «чистым», так как организму достаточно сложно адаптироваться к новым условиям, и подобные нарушения лишь усилят стресс.

План питания выглядит следующим образом:

  • На первой неделе исключают быстрые углеводы, заменяя их крупами, овощами и фруктами.
  • На второй неделе начинают подсчет калорий и нутриентов. На 1 кг веса человека требуется: 3 г белка, 2 г углеводов, 0,5 г жира.
  • На третьей неделе углеводы урезают на 50%.
  • На четвертой неделе углеводы снижают еще на 50% от предыдущего показателя.
  • На пятой неделе оставляют только белковую пищу.

С шестой недели начинают постепенное возвращение углеводов в рацион, двигаясь по меню в обратном направлении. Это поможет сделать снижение веса постепенным, и не набрать жир обратно после возвращения к нормальному рациону.

Правила выполнения упражнений на сушке

На протяжении всего период сушки необходимо выполнять физические упражнения, которые помогут поддержать мышечную массу и позволят быстрее уменьшать жировую прослойку. Оптимальным вариантом станет посещение тренажерного зала, где контролировать процесс тренировок сможет инструктор. Если занятия проводятся в домашних условиях, то в качестве примера можно использовать видео уроки и тренироваться с гантелями.

Тренировки должны занимать не менее 45 минут в день. Помимо силовых элементов необходимо делать большое количество кардио упражнений, чтобы более эффективно сжигать жир. Под силовые занятия отводят 3 дня в неделю, под аэробные — 2 дня; остальные посвящают отдыху.

Программа занятий одного дня может выглядеть следующим образом:

  • Приседания с широкой постановкой ног. Выполняют 30 раз.
  • Выпады вперед. Для каждой ноги выполняют по 20 повторений.
  • Отжимания — 12 раз.
  • Скручивания в висе — 15-20 раз. Если перекладины дома нет, то скручивания выполняют лежа.
  • Скакалка. Прыгают на протяжении 5 минут.

Всего повторяют 5-9 кругов, ориентируясь на собственные ощущения. В качестве аэробной нагрузки можно использовать бег на протяжении 45 минут. Особенно эффективны пробежки в интервальном стиле. Кроме того, можно использовать скакалку или велосипед.

Перед началом сушки важно правильно оценить свои возможности. Если процесс кажется слишком сложным, то рекомендуется выбрать другой способ для снижения веса.

Питание женщины 40 +

Питание женщины 40 +. Сохранение здоровья и красоты

4 Июня 2021После 40-45 лет женщина вступает в новый жизненный этап. Начинается постепенный переход организма от половой зрелости к угасанию генеративной (менструальной и гормональной) функции яичников. Он проходит у каждой женщины по-разному. Питание в этот период должно обеспечивать организм всеми необходимыми веществами. К тому же полноценный рацион играет важную роль в поддержании оптимальной массы тела, в то время как так как избыточный вес может увеличивать риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа. Принципы питания для женского здоровья и красоты:1. Включайте в меню «женские» продукты - цельнозерновые, бобовые, фрукты и ягоды, овощи. Это источники фитоэстрогенов, которые по своей структуре напоминают гормон эстрадиол - наиболее активную форму эстрогена. 5 порций продуктов с фитоэстрогенами ежедневно способствуют ослаблению симптомов климакса. К тому же, овощи, фрукты и ягоды необходимы для хорошей работы пищеварительной системы. Дневная норма – минимум 400 грамм овощей и фруктов (ягод) в день, исключая картофель.2. Выбирайте нежирные сорта мяса, они являются источником полноценного белка, необходимого для строительства клеток организма и нормального протекания всех физиологических процессов.3. Вводите в рацион молочные продукты. Это лучший источник легкоусвояемого кальция, главного строительного материала костной ткани. После 40 лет потеря костной массы происходит быстрее, чем её восстановление. Важно, чтобы с пищей поступало достаточное количество кальция.4. Отдавайте предпочтение жирным сортам рыбы. Употребление жирной рыбы необходимо для профилактики остеопороза и укрепления сердечно-сосудистой системы, так как она богата витамином Д и полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3).5. Контролируйте количество и качество жира в питании. Ограничьте употребление кондитерских изделий и продуктов с высоким содержанием жира (колбасы, сосиски, полуфабрикаты). Полезными источниками жирных кислот являются нерафинированные растительные масла, орехи, льняное семя. Они содержат витамин Е, важный для хорошей работы половых и других эндокринных желез.6. Разумно потребляйте чай и кофе. Бесконтрольное употребление этих напитков даже при отсутствии заболеваний может вызвать нежелательные нейровегетативные нарушения – повышение артериального давления, тахикардию, приливы.7. Сократите количество сахара до 25-35 грамм сахара в день! Это 3 чайных ложки варенья, 6 чайных ложек сахара без верха или 3 чайные ложки меда.8. Ограничьте употребление поваренной соли. Физиологические изменения в климактерический период могут приводить к задержке воды в организме, что ведёт к появлению отеков и артериальной гипертензии. Норма - не более 4-5 гр. соли в день, включая соль во всех готовых продуктах.9. Помните о воде! С возрастом организм теряет 10 – 15 % жидкости, что может вызывать запоры и сонливость. Необходимое количество воды в день зависит от массы тела, активности человека, условий труда и времени года. Избыток воды в организме так же нежелателен, как и её дефицит.10. Распределяйте калорийность равномерно по приёмам пищи на день: завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса между ними. Такой режим питания исключит большие порции пищи и поможет нормализовать вес. Энергия, поступающая с пищей, должна полностью расходоваться за счет основного обмена и физической нагрузки. Изменения в питании должны быть «вкусными». Всё, что не приносит удовольствия, рано или поздно будет прекращено. Таким образом, полноценное питание играет ключевую роль в сохранении красоты и здоровья, а также способствует отличному самочувствию женщины в этот важный период жизни.
4 Июня 2021После 40-45 лет женщина вступает в новый жизненный этап. Начинается постепенный переход организма от половой зрелости к угасанию генеративной (менструальной и гормональной) функции яичников. Он проходит у каждой женщины по-разному. Питание в этот период должно обеспечивать организм всеми необходимыми веществами. К тому же полноценный рацион играет важную роль в поддержании оптимальной массы тела, в то время как так как избыточный вес может увеличивать риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа. Принципы питания для женского здоровья и красоты:1. Включайте в меню «женские» продукты - цельнозерновые, бобовые, фрукты и ягоды, овощи. Это источники фитоэстрогенов, которые по своей структуре напоминают гормон эстрадиол - наиболее активную форму эстрогена. 5 порций продуктов с фитоэстрогенами ежедневно способствуют ослаблению симптомов климакса. К тому же, овощи, фрукты и ягоды необходимы для хорошей работы пищеварительной системы. Дневная норма – минимум 400 грамм овощей и фруктов (ягод) в день, исключая картофель.2. Выбирайте нежирные сорта мяса, они являются источником полноценного белка, необходимого для строительства клеток организма и нормального протекания всех физиологических процессов.3. Вводите в рацион молочные продукты. Это лучший источник легкоусвояемого кальция, главного строительного материала костной ткани. После 40 лет потеря костной массы происходит быстрее, чем её восстановление. Важно, чтобы с пищей поступало достаточное количество кальция.4. Отдавайте предпочтение жирным сортам рыбы. Употребление жирной рыбы необходимо для профилактики остеопороза и укрепления сердечно-сосудистой системы, так как она богата витамином Д и полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3).5. Контролируйте количество и качество жира в питании. Ограничьте употребление кондитерских изделий и продуктов с высоким содержанием жира (колбасы, сосиски, полуфабрикаты). Полезными источниками жирных кислот являются нерафинированные растительные масла, орехи, льняное семя. Они содержат витамин Е, важный для хорошей работы половых и других эндокринных желез.6. Разумно потребляйте чай и кофе. Бесконтрольное употребление этих напитков даже при отсутствии заболеваний может вызвать нежелательные нейровегетативные нарушения – повышение артериального давления, тахикардию, приливы.7. Сократите количество сахара до 25-35 грамм сахара в день! Это 3 чайных ложки варенья, 6 чайных ложек сахара без верха или 3 чайные ложки меда.8. Ограничьте употребление поваренной соли. Физиологические изменения в климактерический период могут приводить к задержке воды в организме, что ведёт к появлению отеков и артериальной гипертензии. Норма - не более 4-5 гр. соли в день, включая соль во всех готовых продуктах.9. Помните о воде! С возрастом организм теряет 10 – 15 % жидкости, что может вызывать запоры и сонливость. Необходимое количество воды в день зависит от массы тела, активности человека, условий труда и времени года. Избыток воды в организме так же нежелателен, как и её дефицит.10. Распределяйте калорийность равномерно по приёмам пищи на день: завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса между ними. Такой режим питания исключит большие порции пищи и поможет нормализовать вес. Энергия, поступающая с пищей, должна полностью расходоваться за счет основного обмена и физической нагрузки. Изменения в питании должны быть «вкусными». Всё, что не приносит удовольствия, рано или поздно будет прекращено. Таким образом, полноценное питание играет ключевую роль в сохранении красоты и здоровья, а также способствует отличному самочувствию женщины в этот важный период жизни.

Здоровое питание -- первый шаг к здоровому, красивому телу и осознанному мировоззрению!

Здоровое питание.

1 Важно знать

  • диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
  • надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
  • наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
  • помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% - физические нагрузки
  • физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
  • количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
  • питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
  • ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов.

2 Продукты, которые можно употреблять без ограничения

  • капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
  • салат листовой, зелень, шпинат, щавель
  • чай, кофе без сахара и сливок
  • питьевая негазированная вода
  • мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
  • рыба дикая
  • кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано).

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

3 Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

  • молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты !!!
  • картофель отварной, желательно сделанный на пару
  • зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
  • цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
  • супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
  • макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
  • хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
  • фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
  • орехи, семечки
  • яйца.

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» - лучше не доварить, чем переварить.

4 Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

  • масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
  • майонез
  • исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
  • копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
  • консервы мясные, рыбные
  • сахар, мед
  • фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
  • варенье, джемы
  • конфеты, шоколад (если сильно хочется – 1\4 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
  • пирожные, торты и другие кондитерские изделия
  • печенье, изделия из сдобного теста
  • мороженое
  • сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
  • алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить!!!

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

5 Простые способы сбросить лишний вес

  • основа питания — овощи (кроме кукурузы) и мясо
  • помните, что калорийность растительных жиров выше, чем животных. Предпочтителен прием красных сортов мяса и рыбы. Калорийность алкоголя приближается к калорийности жиров, его нужно максимально ограничить
  • ожирение означает инсулинорезистентность (что это такое смотрите в интернете). Каждый прием пищи вызывает повышение инсулина в крови. Гиперинсулинемия сама по себе вызывает выраженное чувство голода, особенно в вечерние часы. Такие пациенты буквально «сметают» все в холодильнике вечером после работы. Поэтому людям с ожирением рекомендовано как можно реже принимать пищу (3 раза в сутки, лучше 2), можно при этом использовать порции большего объема (чаще можно питаться при болезнях желудочно-кишечного тракта и при интенсивных физических нагрузках). Рекомендации более частого, дробного питания здесь не имеют научной обоснованности. Назначение препаратов, снижающих уровень инсулина, позволяют значительно уменьшить аппетит, улучшить метаболизм человека. Хорошо снижает аппетит вода с лаймом или лимоном
  • контролировать уровень витамина Д в крови. При его дефиците принимать в правильно дозе, которую должен определить грамотный доктор
  • хочешь есть – выпей воды. Центр жажды в головном мозге находится рядом с центром голода. Поэтому дефицит воды в организме может приниматься за чувство голода
  • за пол часа как сесть за обеденный стол, выпейте аперитив. Стакан воды, чая без сахара, чашку овощного бульона. Употребление 500 мл воды перед каждым основным приемом пищи способствует на 44% большему снижению веса. Ощущение наполненности в желудке, заставят довольствоваться меньшим объемом пищи. Сладкие, кислые напитки , крепкие мясные бульоны, возбуждающие аппетит не подойдут
  • последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна. Существует старая поговорка: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу»
  • начинайте обед или ужин не с основного блюда, а с малокалорийной закуски, например сваренного вкрутую яйца, зеленого салата. Хороши тертая морковь, сельдерей, огурцы
  • отдавайте предпочтение приправам, не возбуждающим аппетит. Обильно посыпайте еду укропом, петрушкой, мятой, чабером, тмином
  • соль задерживает воду, её нужно максимально ограничивать. Заменяйте, хотя бы частично, соль лимонным соком
  • покупным фруктовым сокам, в которые обязательно добавляют сахар, предпочитайте натуральные фрукты
  • печенье, шоколад, варенье, прочие сладости. Долой соблазн !!!
  • еды на тарелке должно казаться много. Готовьте легкую пищу, объем которой можно зрительно увеличить
  • как известно, еда — это удовольствие. Так растяните его подольше! Не глотайте поспешно второпях. Хорошенько прожевывайте каждый кусочек. Возможно, если между сменой блюд пройдет 10-15 минут, Вы с легкостью сможете отказаться от продолжения обеда или сладкого десерта
  • зачастую тяжело сразу отказаться от многолетних привычек и пристрастий. Не стоит сразу садиться на жесткую диету, отказывая себе во всем. Начинайте постепенно — для начала откажитесь от двух-трех своих любимых блюд (мороженое, торты, шоколадные конфеты). Потом к списку запрещенных продуктов можно постепенно добавить и другие с высоким содержанием жира. Если в Вашу привычку входит поздний ужин, начинайте постепенно сдвигать время приема пищи на более раннее время, каждый день на 10-15 минут. Также постепенно начинайте увеличивать физическую нагрузку. Не надо сразу начинать с интенсивного фитнесса, лучше ходьба на свежем воздухе или легкая гимнастика. В любом случае после тренировки не должно возникать неприятных ощущений. Если нагрузки будут очень высокими и причинять дискомфорт, то подсознательно Вы будете стараться избегать их, переносить занятия на другой день, снижать темп и продолжительность тренировок.
  • Более профессионально и индивидуально подобрать продукты питания можно пройдя консультацию диетолога.
-17