Вот, все, что вы могли не знать о самом любимом продукте во всем мире.
1. Первая пицца и пиццерия
Пицца появилась еще древние времена. Греки и египтяне готовили пиццу, похожую на лепешку, и поливали ее оливковым маслом и специями. Современная пицца, какой мы ее знаем, возникла в Неаполе, Италии, когда в конце 18-го века к ней добавили помидоры.
Первая в мире зарегистрированная пиццерия была открыта в Порт-Альбе в Неаполе, Италии в конце 1800-х годов.
2. Квадратная пицца
Форма оригинальной итальянской пиццы была квадратной. Сегодня она больше известна, как "сицилийская". Вначале для приготовления пиццы также использовался сыр романо, а затем перешли на любимую многими сегодня моцареллу.
3. Настоящая пицца регулируется правилами
Существует Ассоциация настоящей неаполитанской пиццы (Associazione Verace Pizza Napoletana), которая устанавливает определенные правила относительно того, что считается настоящей неаполитанской пиццей и даже выдают сертификаты достойным пиццериям.
4. НАСА финансировала и тестировала 3D-принтер, делающий пиццу для астронавтов
НАСА поручило BeeHex, технологической компании из Остина, Техаса, создать 3D-принтер, который будет производить еду, в том числе пиццу. Этот 3D-принтер может приготовить пиццу в два раза быстрее, чем средний шеф-повар, и имеет множество начинок и соусов, включая соус из водки и сыр буррата.
5. Средний кусок пиццы на 25% состоит из белка.
Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства США. Кроме того, пицца на 35% обеспечивает суточное потребления белка.
6. Самая дорогая пицца в мире
6.1
Пицца Louis XIII в Салерно, Италии - самая дорогая в мире пицца, если говорить об услугах для всех желающих. Ее стоимость составляет 12 000 долларов.
- Сначала тесто идеально выдерживается, потом шеф повар приходит к вам домой (да, этот шедевр создается на вашей домашней кухне).
- Некоторые из ингредиентов включают три вида икры, омаров из Норвегии, сыр моцарелла буфала и крупинки розовой австралийской морской соли из реки Мюррей.
6.2
Если же мы говорим об единичном случае, то блогер по прозвищу Mr. Beast специально попросил одного известного шеф-повара приготовить для него "золотую" пиццу стоимостью 70 000 долларов.
6.3
Но и это еще не все. Были те, кто решил побить этот рекорд, и они создали пиццу за 100 000 долларов, в которую входили тесто, залитое шампанским за 100 долларов, шафран – самая дорогая в мире специя, редкий голубой омар, белый и черный трюфель, фуагра, икра белуги, золото и другие ингредиенты.
7. Самая популярная начинка для пиццы
В опросе HarrisPoll, проведенном в январе 2016 года, пепперони оказалась самой популярной начинкой, за ней следовала колбаса.
8. Самая большая пицца в мире
Самая большая пицца в истории была приготовлена Довилио Нарди, Андреа Маннокки, Марко Нарди, Маттео Нарди и Маттео Джаннотте в Риме, Италии 13 декабря 2012 года. Ее общая площадь составляла 1261,65 квадратных метров.
9. Пиццу доставили в космос
В 2001 году Российское космическое агентство получило более миллиона долларов за доставку пиццы на Международную космическую станцию. Российскому космонавту Юрию Усачеву выпала честь стать первым человеком, которому доставили пиццу в космос.
После него уже астронавты Международной космической станции выложили видео своей вечеринки с пиццей. Продукты для неё были отправлены после того, как итальянский астронавт Паоло Несполи сказал, как сильно он скучает по своей любимой еде.
10. Никто не знает, как появилось слово "пицца"
Слово "пицца" появилось более тысячи лет назад; впервые оно было упомянуто в латинском тексте, написанном на юге Италии в 997 году нашей эры в Гаэте, Италия.
После этого название стало распространяться по разным частям центральной и южной Италии.
11. Рекорд по поеданию пиццы
В 2006 году Кристиан Думитру из Румынии установил новый мировой рекорд, съев 90 кг пиццы за неделю. Еще один рекорд принадлежит японцуТакеру Кобаяши, который в 2014 году съел 62 куска пиццы (15 с половиной пицц) за 12 минут.
12. Пицца Маргарита была названа в честь королевы Италии Маргариты
В королевском дворце поручили пиццейолу (мастеру по приготовлению пиццы) Раффаэле Эспозито создать пиццу в честь королевы Маргариты Савойской. Из трех разных пицц, которые он приготовил, королева отдала предпочтение пицце, выполненной в цветах итальянского флага - красном (помидоры), зеленом (базилик) и белом (моцарелла).
13. Гавайскую пиццу (с кусочками ананаса) изобрели не на Гавайях
В 1962 году Сэм Панопулос, уроженец Греции, владел пиццерией в Онтарио, Канаде. Ему наскучило наличие только трех начинок: грибы, бекон или пепперони, он снял с верхней полки банку ананасов и решил добавить ее в пиццу. Остальное уже история.
14. Соревнование по пицца-акробатике
На этом чемпионате мира люди соревнуются в пяти категориях: фристайл, акробатическое подбрасывание теста, самое быстрое тесто, самое большое растяжение теста, самое быстрое складывание коробки для пиццы и триатлон (сложить коробку для пиццы и растянуть из двух шариков теста круги разного диаметра, чтобы те поместились на круглых сетках для пиццы, один диаметром 40,6 см, другой - 60 см.
15. Одной из первых задокументированных интернет-покупок была пицца
Пеперони с грибами и дополнительной порцией сыра. Это была одна из первых зарегистрированных покупок, совершенных в Интернете примерно в 1994 году. Сейчас в Интернете совершается больше покупок, чем любым другим способом.
👍Ставьте лайк, если вам понравилось!
✍️ Подписывайтесь на наш канал
👀 Следите за новыми постами!
