Друзья, всем привет, рада, что вы на канале!)
Я свёклу варю часто, люблю салаты и закуски с ней, и не перестаю удивляться, насколько просто можно разнообразить состав этих блюд.
Универсальный овощ, его можно употреблять и с мясом, и с рыбой. Сладкие варианты салатов тоже вкусные и разнообразны. О пользе свёклы я даже не стану поднимать тему, это в другой статье, если захотите :)
Но сильно заморачиваться не всегда есть время и желание, поэтому чаще всего я готовлю самый простой вариант салата, в составе
- свёкла
- огурец маринованный
- чеснок
- заправка (сметана, майонез, йогурт)
- можно зелень
Свёклу трём на крупной тёрке, огурцы режем мелкими кубиками, чеснок через пресс или мелко ножом (только очень мелко), зелень режем как обычно в салат.
Заправку делаем, смешав майонез, сметану и йогурт, тут по вкусу и личным предпочтения.
А теперь самое интересное. После того как все ингредиенты тщательно перемешали, украшаем блюдо чипсами, своими любимыми) Попробуйте, вкусно, пикантно.
Потом можно украсить сухариками, тоже очень вкусно и питательно :)
А можно чипсы с сухариками вместе, тоже интересное решение!)
Если вдруг знаете, чем ещё разбавить свёклу, напишите, прошу, буду благодарна!)
За лайки и подписку отдельное спасибо!)
#еда #рецепты #вкусная еда #кулинария #полезные продукты