То, что с говядиной. Обожаю. Так подружилась я и с этим салатиком.
Что нам надо?
Отварной говядины 300-400 г
Маринованных огурчиков 4-5 штук
Вареная морковь 1 большая
Твердый сыр 50 г
3-4 яйца
Маленькая щепотка соли
Майонез
Зерна граната для украшения
Приступаем выкладывать слои на овальное блюдо:
1.Говядину разделить на волокна. Или порезать кубиками.
Добавить майонез и сразу перемешать. Разместить на блюде.
2.Огурцы порезать кубиками. Сверху полить сеточкой майонеза.
3.Морковь натереть на крупной терке. Чуть посолить и покрыть сеточкой.
4.Потереть на мелкой терке желтки и твердый сыр. Все соединить и перемешать с майонезом. Но у меня оставалось еще мясо, поэтому я добавила еще) И целое яйцо лишнее.
5.Белки потереть на мелкой терке и выложить верхним слоем. Это и есть наш рыхлый снег. Правда, я добавила еще сыра.
6.Сверху из граната осталось только повесить бусы) Всё!
Приятного аппетита. Получайте полное наслаждение. А мне поставьте Лайк, если вам понравился рецепт. Ведь тоже их разряда несложных салатов. Но достойных.