Рыбакам о рыбках!
Здравствуйте друзья, рыбаки и рыбачки. Сегодня я хочу вам рассказать о такой рыбке, как "Елец".
О ее существовании я узнал совсем недавно, хотя являюсь ярым поклонником рыбной ловли. О том, что ловится такая рыбка узнал чисто случайно, прогуливаясь весной по берегу Волги от рыбаков. Произошло это в Волгограде, в районе "Танцующего моста".
Как раз в этом самом месте под мостом мне пришлось впервые поймать эту маленькую, но очень вкусную рыбку. Происходило это в конце апреля, начале мая, когда "Волжская ГЭС" начинает весенний сброс воды. Ловится елец на легкий спиннинг с поплавковой снастью в 5-10 метрах от берега проводкой. Для наживки я использовал червя и опарыша. прикармливать эту рыбу не имеет никакого смысла, так как весь корм смывает сильное течение, да и питается она в основном с поверхности воды насекомыми, которые падают в воду. Размер ельца был разный, от 50 гр. до 300 гр., но такие экземпляры попадались очень редко.
На фото наверное 1/3 моего улова за неполный день рыбалки. Ловится кстати она примерно около 2 недель, пока у нее происходит нерест и не начинает падать уровень воды в Волге, потом просто исчезает. По вкусовым качествам это необыкновенно вкусная рыба, как в жареном, так и в сушеном виде. Не буду утверждать, кому как, но мне она показалась намного вкуснее воблы в сушеном виде, особенно ее икра. В жареном же виде я почти не чувствовал костей.
А вот так она выглядит в жареном виде. Для меня так и осталось загадкой, почему я не знал об этой рыбе раньше и куда она потом пропадает когда отнерестится? Жду не дождусь начала весны 2022, чтобы снова насладиться рыбалкой, а также ее превосходными вкусовыми качествами. если кто знает об этой рыбе больше меня - пишите в комментариях. А я продолжу рассказывать вам о моих успехах и неудачах на рыбалке. Подписывайтесь друзья!