В СССР трава была зеленее, люди добрее, а конфеты и торты – вкуснее! Особенно в этом уверены взрослые люди, чье детство пришлось на годы Советского Союза. У сладостей того времени действительно был яркий, ни с чем не сравнимый вкус. Так какие же лакомства нравились взрослым и детям в СССР?
Петушки на палочке
Кто первым придумал заливать жженый сахар в формочки – неизвестно. Но леденцы в виде петушков и других зверушек пользовались невероятной популярностью у советских граждан. Конечно, сейчас тоже продаются такие конфетки, но из-за химических добавок вкус у них совсем не тот.
Кисель в брикетах
Чтобы занятые в производственных цехах люди не тратили время на готовку, в магазинах продавались полуфабрикаты. Один из них – плодово-ягодный кисель в брикетах. Нужно было растворить такой брикет в воде, немного поварить и наслаждаться густым напитком. Только до варки дело не всегда доходило, находчивые дети грызли эти сладкие брикеты так.
Сгущенное молоко
Сгущенка и сейчас не потеряла своей актуальности, но нужно ли говорить, что вкус у нее совсем не тот? Советские дети проделывали отверстия в банке со сгущенкой и потихоньку тянули ее оттуда, наслаждаясь вкусом. А если несколько часов варить банку со сгущенкой на огне, она превращалась в вареную. Современные дети даже знать о таком не будут.
Вафельные трубочки и орешки
В арсенале каждой советской хозяйки обязательно была вафельница или орешница. Тяжелые агрегаты ставились на плиту, в них закладывалось песочное тесто и спустя пару минут получалась хрустящая основа для десерта. Вафли и орешки начиняли сгущенкой или белковым кремом.
Фруктово-ягодные подушечки
Подушечки оставались на прилавках, даже когда был дефицит на основные категории товаров. Карамельные подушечки с ягодными и фруктовыми начинками стоили копейки и пользовались спросом у детей. Их вкус нежный и натуральный, совсем не такой, как у теперешних сладостей.
Вафельные конфеты «Гулливер»
Сейчас конфеты «Гулливер» изредка встречаются на полках супермаркетов, но в СССР они были неотъемлемой частью любого праздника. По размеру они в несколько раз превосходили обычные шоколадные конфеты. Советские детишки знали, что обязательно найдут громадную вафельную конфету с шоколадной прослойкой внутри новогоднего подарка.
Газировка и лимонад
Советскую газировку продавали в полулитровых стеклянных бутылках. Их можно было сдать в пункт приема вторсырья и получить часть от потраченных денег. Составы у лимонадов были натуральные, от чего и небольшой срок годности – всего семь дней. В ассортименте была вода на любой вкус: «Лимонад», «Дюшес», «Буратино», «Ситро», «Флора», «Пепси-Кола», «Байкал», «Тархун», «Крем-Сода», «Колокольчик».
А какую газировку вспомните вы? Пишите в комментариях!
Ириски
Тягучие конфеты, от которых вылетали пломбы, пользовались невероятным спросом в Советском Союзе. На прилавках магазинов были представлены разные наименования ирисок: «Белочка», «Кис-Кис», «Золотой ключик». Сейчас ириски тоже продаются, вот только их рецептура сильно отличается от советской.
Пирожное «Картошка»
Рецепт популярного пирожного придумали работники советских столовых. Чтобы не выбрасывать остатки старого печенья, их замачивали в молоке, добавляли какао и формировали необычные пирожные. «Картошку» до сих пор обожают многие. А вы любите это пирожное?
«Птичье молоко»
Истинно советское лакомство придумал шеф-кондитер ресторана «Прага». В ресторане даже был создан отдельный цех, где выпекали по 2000 тортов каждый день. Дома испечь «Птичье молоко» было невозможно, работники ресторана держали рецептуру в секрете. Так что каждый день к ресторану приходили тысячи покупателей, чтобы успеть забрать свой заветный тортик.
А какой десерт вам нравится больше всего?
#ссср #советский союз #ностальгия #ностальгия по ссср #интересные факты #факты #еда