Кто нибудь задумывался о том, когда ты берешь пачку печенья в магазине о последствиях? Почему у печенья такая низкая цена? Ответ простой и печальный. В каждое печенье закладывается растительный жир. Его называют заменитель молочного жира, трансжиры. Вся проблема в том что эти жиры растворяются только при температуре 70 градусов по Цельсию. Всем нам известно, что температура тела человека 36.6 градусов. Что же происходит, когда жиры, чья температура распада намного выше чем температура нашего тела? Эти жиры не растворяются, и забивают наши сосуды вызывая множество болезней. Поэтому я очень рекомендую печь печенье самому. Рецепт очень простой, и приготовить его сможет любая хозяйка и порадовать своих домочадцев свежим, горячим и вкусным печеньем. Рецепт: Сливочное масло 80гр Мука 150гр Соль 1щепотка Сахар 40гр Ванилин 1гр Разрыхлитель 2гр В масло комнатной температуры добавляем соль, сахар, ванилин и разрыхлитель. Всё перемешиваем. Далее в масляную смесь добавляем муку и вымешив