Для приготовления хрустящих картофельных палочек чистим и промываем примерно 600 гр. картофеля
Варим в течении 15 минут в кипящей воде
Мнем картофель в пюре
Добавляем соль, перец, паприку копченую по 1/4 чайной ложки и картофельный крахмал 4 ст. ложки. Перемешиваем.
формируем из получившегося теста "колбаски" и обваливаем в семенах кунжута
Обжариваем в масле
Выкладываем на салфетки
Подаем с кетчупом или соусом, который вам по вкусу
Приятного аппетита!
