Готовится быстро, получается вкусно и подходит к любому гарниру.
Ингредиенты: Свинина , Лук , Чеснок , Сливки (15-20%) жирности , Томатная паста , Мука , Соль , Чёрный молотый перец , Масло раст. для жарки
Способ приготовления:
Мясо нарезаем небольшими брусочками, лук полукольцами и чеснок пропустим через пресс. Обжариваем мясо на среднем огне, добавляем лук с чесноком и жарим ещё 5 минут.
Сливки смешаем с томатной пастой, добавляем муку, хорошо перемешиваем, выливаем в сковороду, солим и тушим под крышкой минут 20-30. В конце посыпаем зеленью. Наше вкусное, нежное мясо готово. Приятного аппетита!!!
