Полезные шоколадные панкейки

В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. Смотрите, как приготовить "Полезные шоколадные панкейки"!

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Мука цельнозерновая  140 Грамм
2. Яйцо  2 Штуки
3. Какао (порошок)  15 Грамм
4. Молоко  200 Миллилитров
5. Растительное масло  1 Чайная ложка
6. Разрыхлитель теста  1 Чайная ложка
7. Стевия  По вкусу

Шаг 1

1. Подготовьте продукты. Приступим!

Шаг 2

2. В глубокой миске соедините цельнозерновую муку с разрыхлителем, какао и стевией (ее количество по вкусу). Перемешайте.

Шаг 3

3. Яйца разделите на белки и желтки. Молоко соедините в желтками, размешайте.

Шаг 4

4. Белки яиц взбейте до устойчивых пиков.

Шаг 5

5. Соедините все три массы: сначала в молочную добавьте мучную, хорошо венчиком или миксером перемешайте, чтобы комочков не было, а потом введите белковую.

Шаг 6

6. В самом конце положите ложечку масла. Тесто готово.

Шаг 7

7. Разогрейте сковороду. Панкейки жарят на сухой горячей сковороде. Столовой ложкой или половником налейте в центр тесто, дождитесь пока оно станет пузырчатым. Лопаткой переверните на другую сторону, 30 секунд и готово!

Шаг 8

8. Готовые панкейки подавайте с любимыми джемами, соусами или сгущенным молоком!

Шаг 9

9. Приятного аппетита!