#типабизнесмен Счёт за электроэнергию… Счёт за пожарку… Счёт за вывоз мусора… Счёт за охрану… Кредит…кредитка… Зарплаты сотрудникам… Аренда помещения… Налоги, как я могла забыть про любимые налоги… А где в этом списке трат я? Где моя прибыль от кафе, в котором я больше года живу и для которого я живу? Вот точно не хочется быть нытиком, который отчаянно ищет виновных в своих проблемах: — Конечно, пандемия подорвала устойчивость сферы общепита! — Куда ты без опыта, удивительно, что вы вообще ещё работаете! — Ну что, вышла в плюс? Но ты сидишь на кухне своего заведения, не повар даже (но работать некому), на дворе 13 января, старый Новый год, в кассе 350 рублей, счёт на электроэнергию на 40 тысяч. И вот размышление: а если жизнь кроме общепита, за пределами твоего любимого кафе? И что наконец сделать, что поможет этот стартап на коленке превратить в бизнес. Вот об этом и буду писать. Буду думать, пробовать, ошибаться, расстраиваться, и ещё много вариаций глаголов. А помимо этого ест