Бесконечные зимние праздники требуют и соответствующего оформления. По-моему, милая зеленая «Ёлочка» - это то, что надо. Главное, делается очень просто.
Салат «ЕЛОЧКА»
Приготовим набор продуктов:
250 г куриного филе
3 яйца
300 г лука
400 г шампиньонов
2 соленых огурца
Масло оливковое 3 ст.л
Майонез 200
½ банки кукурузы
100 г сыра
2 пучка зеленого укропа
Соль, черный перец
1.Если нет специального блюда в форме елочки, то на любом плоском блюде рисуем тонкой струйкой из майонеза елочку и по ней выкладываем салат.
2.Шампиньоны с луком обжариваем плюс соль и перец.
3.Нарезаем кубиками куриное филе, огурцы, сыр и яйца. Добавляем кукурузу и перемешиваем с майонезом.
4.Выкладываем на плоское блюдо.
5.Густо посыпаем нарезанным укропом.
6.Зернами граната и кукурузы выкладываем ниточки бус.
Вот такая нарядная и зеленая елочка с разноцветными бусами получилась.
Новогодний салат «1 января» или сегодня меняем на «13 января»
Выложим на круглое блюдо прямоугольник (для будущего календаря) из подготовленных продуктов.
Для этого нужно отварить рис 200 г. Порезать кубиками 200 г крабовых палочек. Порезать кубиками 1 свежий огурец. 100 г твердого сыра нарезать тоже кубиками. Кубиками 200 г помидоров свежих (удалив жидкую мякоть).
Вообще, кто любит слоеный салат, то могут выложить слоями, промазывая сеточкой майонеза.
Я же для скорости смешала все нарезанные ингредиенты, посолила немного и сразу добавила майонез.
Затем 2 отварных яйца разделила на белки и желтки и натерла на мелкой терке. На своем прямоугольнике из салата изобразила старый отрывной календарь: на 1/3 части сверху посыпала желток, 2/3 – белок. Получилось вот так.
Ну а дальше, как хотите фантазируйте, только пореальнее.
Типа под верхней частью странички календаря положила веточки елки (из укропа), повесила игрушки))
Из красного перца вырезала единичку (сегодня актуально добавить еще и цифру 3, чтобы написать 13.
А слово «января» кривенько (уж, простите, как получилось) – морковью по-корейски. По-моему, очень даже забавно!
Удачи Вам и прекрасного настроения!
Ставьте лайки, в комментариях делитесь своими снежными идеями) и подписывайтесь на канал «Мои таракашки» здесь.
Всем СЧАСТЬЯ в Новом году!