На вторую неделю ломка по привычной еде, а по другому свое состояние я назвать не могу усилилась.
Меня не тянуло на сладкое, нет это никогда не было моей слабостью, а вот солененькое и углеводы (паста, макароны, хлебобулочные и т.д.) это две моих слабости. Если точнее Хлеб и Сыр, а еще лучше вместе хлеб с сыром, паста с сыром или пицца 4 сыра, ну вы меня поняли.
Я зависима от Хлеба и Сыра!
И если Хлеб я уже научилась и давно могу его заменять, у меня в этом большая практика. Вообще он пришел в мою жизнь с моим мужем "кусочником". Знаете тех мужчин "ведьм", что вечно жуют бутербродики в любое время суток и не толстеют, так вот это мой муж.
За наши 5 лет отношений Хлеб прочно обосновался в нашей жизни и как бы я его не изгоняла, все время находил черный ход или форточку.
Но в принципе в хлебе мне больше всего нравится 2 составляющие: удобство и эстетика.
Удобно сделать все на одном хлебе и есть руками неспеша хорошую брускетту или ароматный сэндвич. Это быстро и не требует много усилий на готовку.
Эстетика это про красоту и радость минималиста. Мне не нравится когда еде в беспорядке лежит на моей тарелке кучей. Да, даже салатики я ем или из салатника если это весь мой прием пищи или из отдельных тарелок по возможности. Для меня важен сам эстетический минималистичный процесс внешнего вида еды. И не в последнюю роль тут играет хлеб как очень удачная основа для большинства эстетических экспериментов с едой.
Но так или иначе, без хлеба жать можно, достаточно заменить его более вкусными смузи в красивом бокале или красивой сервировкой салата (того-же набора продуктов, как на хлебе, только на листе салата).
А вот без соли...
Напоминаю, часть моего эксперимента это отказаться от всего сладкого и сахара в целом, соли и соленого, сухих специй и добавок замедляющих метаболизм.
И вот без этого мне жилось реально не очень, пока я не стала смотреть, а чем люди с таки принципом питания заменяют соль.
Оказалось, что если запечь овощи на подушке из свежего розмарина она приобретает соленный вкус и потрясающий аромат. Свежие специи по моему питанию: свежий базилик, тимьян, розмарин и т.д. мне никто не запрещал и это не нарушает моих условий.
Поэтому я начала экспериментировать с различными вариантами запекания, на пару и в свежем виде.
Так у меня получились потрясающие запеченные Яблоки Гренни Смит с грейпфрутом и малиной и голубикой. Аромат и вкус просто объедение.
Но к концу недели...
Я не выдержала и съела огромную Маргариту.
Я думала об этом 3 суток. Отследила у себя эмоциональное заедание, о котором не подозревала до этого эксперимента. Зависимость от еды и определенных продуктов в целом, что думаю понятно из выше сказанного. Написала об этом психологу, предприняла пару практик на успокоение и даже думать забыла про это на осознанном уровне. Пожила с этим 3 суток и в один момент, когда осознанное не помнит, а подсознание бдит, муж говорит: "а давай пиццу?".
Я не задумываясь по старой схеме подсознания, конечно соглашаюсь, и только доедая половину пиццы понимаю, приехали... Я провалила свой эксперимент.
Хорошая новость:
- Маргарита была вкусной
- Я получила дозу своего любимого хлеба и сыра. Гений тот кто первым придумал соединить два эти ингредиента.
Плоха новость:
- Соль и жир от Маргариты будут еще минимум неделю тормозить мой разогнавшийся метаболизм
Средняя новость:
- Маргарита вышла из меня через 2 часа почти полностью, благодаря разогнанному метаболизму, но желудок сказал: "Дура, больше так не надо!"
Поделитесь своим опытом прохождения диет и избавлений от различных зависимостей, для меня это ценно.
Почему я начинаю так свой год читай:
Новый Год - Новое Начало
Познакомиться со мной ближе можно через Статьи:
С ЧЕГО ВСЕ НАЧАЛОСЬ
Я ДОЖДАЛАСЬ СВОЕГО ПИСЬМА ИЗ ХОГВАРТСА
КАК ЖИТЬ ПРОСТО ЗДЕСЬ И СЕЙЧАС
И в Инстаграме:
@ilyana.bog
#еда #питание #диета #образ жизни #дневник #трансформация #тело #эксперимент #осознанность #вегетарианство