Сегодняшне утро началось у меня с похода в женскую консультацию, где я получила нагоняй за прибавку в весе. Прибавила я неплохо 3,3 кг за праздники. Это все виноваты родные, которые заставляли меня есть за двоих))
Вообщем, врач посадила меня на диету :гречку и кефир. Ну если гречку я ещё немного ем, то кефир вообще не люблю.
Но вернемся к нашему #экономному# экономному меню
На завтрак был просто кофе с бутербродами (батон и масло)
На обед лапша из утки. Варила я её уже ночью. Мальчишки обедали дома. Я брала с собой.
А на ужин решено было сделать макароны по-флотски с потрошками.
В прикуску к макаронам были соленые огурцы и консервированные перец. Я решила не ужинать, съев только два персика.
Понимаю, что кормлю семью второй день макаронными изделиями, но перед тем как готовить я всегда спрашиваю, что они хотят. От гречки по купечески они отказались, а макароны приняли на ура.
Ещё пекла печенье на рассоле к чаю.
Рецепт очень прост. 1стакан рассола. 1стакан сахара, 5ст. ложек растительного масла 1ч.л моды и мука. Смешиваем всё выпекать 15-20минут. Пулучилось примерно 1,3 печенья. Мои мальчишки съели его сразу.