Промыть помидоры 🍅 , срезать верхнюю часть и удалить перегородки с семенами. Сыр натереть на тёрке, добавить рубленый чеснок и мелко нарезанный сладкий перец, заправить майонезом и перемешать.
Подготовленные помидоры посыпать изнутри солью и наполнить фаршем.
На блюдо уложить листья салата, на них поставить помидоры, сверху посыпать тертым сырам и оформить маслинами.