Всем привет!
Расскажу свою версию. Скотину не держат из-за нескольких причин. Я сам ещё стараюсь по минимуму держать, но уже задумываюсь надо ли дальше так жить. С землёй для сенокоса пока проблем нет, использую или частную или государственную (сам не знаю), пока претензии никто не предъявил.
Корма за последние 2 года подорожали в 2 раза, т.е. рентабельность упала колоссально. Главное, что государство закрывает каналы сбыта. Раньше можно было справки сделать на мясо у местного ветеринара и с этой справкой можно было продать мясо в любое кафе, столовую и т.д, а сейчас нужно животное (живое) везти на убойный цех (ближайший 100 км в одну сторону), там его разделают (платно) и выдадут справки.
Поэтому, у нас легального сбыта нет, покупают бычков только перекупов по низкой цене. Молоко никто не закупает, закупают только в соседнем районе по 20 рублей за литр и даже меньше.
У меня за последние годы сложилось стойкое убеждение, что частников специально уничтожает наше любимое государство. Сельскому хозяйству нужна не столько помощь, а чтобы хотя бы не мешали, не ставили палки в колеса "не очень логичными" законами, указами.
Следующая причина: домашняя живность требует практически круглосуточного присутствия. А это означает: ни выходных, ни отпусков. Но те кто всё - таки содержит живность имеют неплохой доход.
И все же это огромный труд и полная привязанность к этому труду без выходных и праздников: рано встать, приготовить ей пойло(мешанину), подоить, молоко процедить, разлить и поставить на холод, если нет покупателей парного - то просепарировать, и вообще переработать вместе с вчерашним-вечерним удоем;
Далее: с весны по осень её нужно весь день пасти (или платить за пастьбу, если есть сельское стадо), пока корова пасется - вычистить хлев и заменить подстилку, вечером проверить состояние вымени, помыть его, и как вообще здоровье (не отравилась ли чем на пастбище, не травмировалась, не ушибла ли вымя...), снова подоить, процедить, задать корма. И так каждый день без выходных, без отлучек и отъездов.
Кроме того, летом заготовить сена тонны три на корову (корм и подстилка), сочных кормов, корнеплодов, комбикорма или муки для пойла.
Ветеринарное обслуживание, прививки лечение; следить за охотой, чтобы вовремя осеменить, иначе доиться без отела не будет... потом караулить отел (типа, коровьи роды), думать, куда девать приплод - теленка, или уже содержать как вторую корову хотя бы до года - на мясо или продажу, а значит, летом надо заготовить кормов и сена вдвое больше!
Никто сейчас не хочет на себя взваливать столько работы и затрат на содержание коровы - которые себя не окупают, если в хозяйстве корова и теленок, и в этом весь ответ!
При фермерском производстве со стадом от десятков коров и наличием рынков сбыта продукции, эта работа становится рентабельной, хотя и очень трудоемкой, но это уже другая тема.
Кстати, у наших соседей овец штук 30, но у них нет возможности стричь их. Я спросил у соседа, почему они не сдают шерсть, он ответил что сейчас шерсть никому не нужна, закупов нет. Ну а везти куда-то за 10 руб/килограмм просто невыгодно. Покупать машину для стрижки овец за 7 тыс. рублей тоже невыгодно.
Всё бы ничего, но от их овец, к нам ползут клещи и собака у нас постоянно мучается. Ладно, сосед инвалид и его маме 88 лет, приходится мирится с положением.
В нашей деревне осталась одна корова и не потому, что у нас масса сетевых магазинов, ближайший магазинчик находится в 3 км, а потому что это крайне не выгодно.
Корма действительно выросли в два раза, в основном держат только кур, хотя зерно подорожало тоже в два раза. Селу более двухсот лет и население было тоже большое, но пришло безвременье. Постоянно пугают то птичим, то свинным гриппом.
А что вы скажете, товарищи-фермеры?
#животные #деревня #сельское хозяйство #дача #сад и огород #труд #фермер #фермерство #работа #домашнее хозяйство