Сегодня приготовим очень вкусные и нежные тефтели.
Ингредиенты:
- Фарш - 500 г
- Томатная паста - 2 ст.л
- Мука - 2-3 ст.л
- Лук - 2 шт
- Соль перец
Для начала приготовим фарш. Берём лук и нарезаем, после вываливаем к фаршу. Солим, перчим и всё хорошо перемешиваем. Возьмите фарш и начинай катать из него шарики, обваляйте в муке. На разогретую сковороду с маслом выложите нарезанный лук, обжариваем до золотистой корочки, после кладем тефтели. Давайте приготовим соус. В ёмкость налейте пол литра воды и положите 2 ложки томатной пасты и 2-3 ложки муки. Всё перемешайте и залейте тефтели. Тушите 20 минут до готовности. Очень вкусно будет с рисом или гречкой. Вот такой простой рецепт вкусных тефтелек у нас получился.
Приятного аппетита!
