Меня всегда было интересно, а как живут простые люди в других странах. Когда моя дочь уехала в Израиль на постоянное место жительство, у меня такая возможность появилась. Теперь, приезжая к ней в гости, я могу это увидеть.
Есть много моментов жизни в Израиле, с которыми я согласна, и даже хотелось бы, чтобы это переняли и у нас в стране. Но есть то, что меня просто коробит, я категорически не могу это понять и принять.
Это выбрасывание хлеба. Причем массовое, особенно в шабат. Выбрасывают прямо в упаковках, иногда даже не вскрытых, размещая в пакетах рядом с мусорными баками. Если в субботу прогуляться по улицам, то около каждого второго мусорного бака можно увидеть выброшенный хлеб.
Самый массовый и дешевый хлеб здесь выпускается в виде батонов, 750г, уже нарезанных. Почему такие большие? Я спрашивала у местных жителей. Считают, что для многодетных семей так удобней (а таких здесь действительно немало). Но почему нельзя наладить выпуск дешевого хлеба в половинной упаковке? Непонятно. Или сказывается то, что в шабат (это половина пятницы и почти вся суббота) все магазины, в том числе и продуктовые, закрыты?
Кстати, вот я написала «дешевый хлеб». А он не такой уж и дешевый. Я не буду здесь сравнивать по ценам у нас, в Росси, и здесь. У меня другое сравнение: в России выпечка хлеба дома обходится немного дешевле примерно таково же, покупного. А в Израиле выпекать хлеб дома дешевле минимум в три раза.
Конечно, здесь много пекарен, где пекут хлеб в виде небольших батончиков, очень вкусных. Он, конечно, дороже, но увы! Он тоже выбрасывается.
Я выросла уже в послевоенное время, голода не знала. Но в семье у нас всегда было уважение к хлебу, и он никогда не выбрасывался. Зачерствевший хлеб шел на сухарики, которые потом очень быстро съедались. Да и мы любили таскать сухарики на улицу, «похрустеть». Ведь в советское время не было чипсов, попкорнов и прочих фастфудов. А теперь, даже люди, приехавшие на ПМЖ в Израиль из России, с такой же легкостью выбрасывают хлеб, как это делают и коренные жители этой страны.
Вы скажете, что в России тоже выбрасывают хлеб. Да, у нас тоже встречается такое. Но чтобы так массово, целыми пакетами… Нет, я такого не встречала. Мне кажется, что в наших людях еще сохранилось уважение к этому продукту.
Конечно, в Израиле такой климат, что продукты, в том числе и хлеб, портятся быстрее. Но тогда можно просто замораживать оставшийся хлеб, чтобы потом покупать меньше…
Я периодически приезжаю в Израиль уже 7 лет, но никак не могу привыкнуть, когда вижу горы хлеба около мусорных баков. Или это является признаком развитой страны, когда все сыты? Но, насколько я знаю, в Израиле и сейчас есть нуждающиеся в продуктах люди.
Эта статья – крик моей души. Но ничего с этим поделать я не могу. К моему большому сожалению.
А как вы относитесь к хлебу? Что он вообще значит для вас? Напишите в комментариях, поделитесь своим мнением, будет интересно! Чтобы быть в курсе всех новых статей, подписывайтесь на канал!
#хлеб #израиль#экономия#бережливость