Панкейки – один из самых идеальных вариантов завтрака. Они готовятся буквально 10 минут, жарят их без масла, к тому же они получаются очень воздушными и легкими. Самое важное – сделать удачное тесто, от которого и зависит вкус блюда.
Популярная украинская телеведущая Маричка Падалко поделилась в Instagram рецептом вкусных, очень легких домашних панкейков, которые будут очень вкусными с джемом, сгущенным молоком и шоколадом.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.
- мука – 400 г
- разрыхлитель – 2 ч. л.
- сахар – 8 ст. л.
- растопленное масло – 8 ст. л.
- молоко – 500 мл
Способ приготовления:
1. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте через сито.
2. Добавьте туда сахар.
3. После влейте молоко и растопленное сливочное масло.
4. Добавьте 2 яйца и все тщательно взбейте при помощи миксера.
5. Разогрейте хорошо сковороду и пожарьте панкейки.
Подавать готовое блюдо можно с в ягодами, разными сиропами, шоколадом, сгущенным молоком – будет очень вкусно.
Источник FoodOboz.