Здравствуйте мои уважаемые подписчики и гости моего канала🤗 В этой статье я расскажу, как готовлю куринное мясо (можно делать из любой птицы) в банках на зиму или просто в прок. Беру 5 литров воды, высыпаю туда 1 кг соли, довожу до кипения. Затем заложить, в горячую воду, кусочки курятины, довести до кипения (снимая пену), проварить 40 минут, вынуть шумовкой и разложить, в зараннее приготовленные банки (стерилизованные). Уплотнить мясо толкушкой, потом залить сверху бульоном и закатать железными крышками. Такая заготовка мяса впрок, может храниться год в холодном месте. Приятного аппетита друзья! Хотите сохранить рецепт? Ставьте ЛАЙК и подписывайтесь на мой канал #домоводство #мясокурицывбанках