Найти в Дзене

Топ-5 моих кулинарных лайфхаков.Такому не учат в школе!

Яйца -секрет очистки. Все мы не любим когда яйца плохо очищаются от скорлупы. Порой чистка яиц превращается в какой-то кошмар,от которого просто пропадает желание готовить какое либо блюдо с их содержанием,(например оливье к праздничному столу,куда требуется почистить не одно яйцо.) Просто при варке добавьте в воду хорошую щепотку соли. Не бойтесь пересолить,яйца возьмут в себя соли столько-сколько им нужно. Например:Я беру на 5яиц-1чайную ложку соли и не знаю проблем с чистой.) #2 Имбирь. Имбирь имеет достаточно необычную форму и чистить его ножом не очень удобно,так как вместе с кожурой срезается много самого продукта и выбрасывается в мусорное ведро. Для того чтобы не выкидывать деньги в ведро(так как Имбирь стоит не дёшево!),возьмите столовую ложку и поскоблите ей по продукту и вы убедитесь как легко и просто он очищается. #3 Чеснок. Чистка чеснока в больших количествах отнимает не мало времени и сил,да и после этой процедуры тяжело избавиться от едкого запаха на руках. Возьм
Оглавление

Яйца -секрет очистки.

Все мы не любим когда яйца плохо очищаются от скорлупы.

Порой чистка яиц превращается в какой-то кошмар,от которого просто пропадает желание готовить какое либо блюдо с их содержанием,(например оливье к праздничному столу,куда требуется почистить не одно яйцо.)

Просто при варке добавьте в воду хорошую щепотку соли.

Не бойтесь пересолить,яйца возьмут в себя соли столько-сколько им нужно.

Например:Я беру на 5яиц-1чайную ложку соли и не знаю проблем с чистой.)

#2 Имбирь.

Имбирь имеет достаточно необычную форму и чистить его ножом не очень удобно,так как вместе с кожурой срезается много самого продукта и выбрасывается в мусорное ведро.

Для того чтобы не выкидывать деньги в ведро(так как Имбирь стоит не дёшево!),возьмите столовую ложку и поскоблите ей по продукту и вы убедитесь как легко и просто он очищается.

#3 Чеснок.

-2

Чистка чеснока в больших количествах отнимает не мало времени и сил,да и после этой процедуры тяжело избавиться от едкого запаха на руках.

Возьмите две миски,в одну положите чеснок и накройте.

Хорошенько потрясите.

Большая часть шелухи отпадёт.

Важно:

Чеснок должен быть слегка подсушеный,так лучше будет отставать шелуха.

#4 Как быстро почистить помидоры 🍅от кожицы.

-3

Этот процесс может занять всего лишь несколько минут и потребовать минимум усилий. Достаточно лишь обдать помидоры кипятком и оставить на несколько минут. Слейте воду и подцепите кожицу — она с легкостью сойдет сама.

Второй вариант:В кипящую воду поместить помидор на 5 секунд,затем переложить его в ледяную воду и очищаем.

#5 Самый быстрый способ почистить киви 🥝.

-4

Вам нужно лишь разрезать киви напополам и взять стакан. Приложите киви к его ободку стакана и надавите на половинку плода так, чтобы ободок вошел между мякотью и шкуркой. Используйте стакан, чтобы отделить шкурку.

Приятного аппетита!)