Всем привет! С вами Лола и сегодня я поделюсь с вами бомбическим рецептом сухариков к пиву (и не только).
Делаются они на раз два, а вкуснее покупных в целых сто раз)
Нам понадобятся:
- 2-3-х дневный батон или хлеб
- можно большие не сладкие баранки
- соль, сушеный чеснок, копчёная паприка, растительное масло.
Хлеб или батон предпочтительнее брать не очень свежий, а именно 2-3-дневный. Свежие хлебобулочные изделия нарезать на сухарики довольно проблематично, да и есть свежую выпечку приятнее.
Если вы возьмёте для приготовления сухариков большие баранки, то у вас получится аналог сухариков а-ля багет.
Нарезаем хлеб/батон на сухарики нужной вам формы. Кладем их в целофановый пакет. Сверху (прямо в пакет) посыпаем сухарики специями: сушеным чесноком, копчёной паприкой и солью. Затем добавляем несколько ложек подсолнечного масла. Масла нужно добавлять столько, сколько сочьтете нужным и исходя из количества использованного хлеба.
Закрываем пакет и начинаем его трясти, чтобы будущие сухарики пропитались специями и маслом.
Высыпаем сухарики на противень, ставим в разогретую до 180° духовку и подсушиваем их в течение 15 минут.
В эти 15 минут стараемся не подавиться слюной от безумно аппетитного аромата.
Достаем готовые сухарики и даем им остыть. А сами пока наливаем бокал вкусного холодного солодового напитка, включаем интересный сериал и наслаждаемся)
P.S. такие сухарики отлично подходят к салату Цезарь и супам-пюре👍
Приятного аппетита!
#полезные советы #готовим дома #готовим вкусно
закуски