Рецепт из ряда: очень просто, быстро и невероятно вкусно.
А пикантный вкус этим креветкам добавляет пиво и специи.
Ингредиенты :
Креветки - 500-600гр
Пиво светлое
Сливочное масло-20-30гр
Чеснок-5-6 зубчиков
Соль, перец-по вкусу
Орегано - 0,5ч.л
Креветки, по желанию, можно очистить, а можно не очищать.
1. Из фольги сделать форму с высокими бортиками, выложить в неё креветки.
2. Добавить чеснок, раздавленный ножом.
3. Присыпать солью, перцем, добавить орегано.
4. Влить пиво так, чтобы оно покрывало полностью креветки.
5. Сверху положить несколько кусочков сливочного масла.
6. Прикрыть форму из фольги ещё одним листом фольги и зацепить края.
7. Дальше два варианта :
- На решётку гриля, на 10 минут
- В духовку на 180°С на 20-25 минут.
8. Готовые креветки присыпать зеленью и сбрызнуть лимоном.