Возможно ли хорошее воспитание, и тем более, образование, без хорошего питания? Тем более, когда дети часто остаются в школах на 7-8 уроков. Согласитесь, для того, чтобы хорошо соображать, нужно хоть что-нибудь поесть. Но проблема в том, что большинство школьников сейчас предпочитает игнорировать школьные столовые.
Некоторые родители до сих пор считают, что во всем виновата исключительно школа – ее же повара готовят еду! Разумеется, они готовят – но уже не в таких масштабах, как раньше. Сейчас каждая школа имеет своего поставщика питания – комбинаты. Читали когда-нибудь возмущенные статьи, что в фастфуды завозят заморозку чуть ли не из-за рубежа, а потом просто разогревают? Ну вот и в школьных столовых почти так же.
Далеко не всем родителям все равно, что едят их дети – особенно если они вообще не едят то, что им предлагают – и за что все равно должны платить родители. Поэтому они периодически устраивают проверки столовых, пытаются повлиять на школу или даже на комбинат.
Но как сообщили СМИ родители учеников одной из школ Екатеринбурга, и в школе, и в администрации на их претензии они слышали примерно один ответ. «Ваши дети избалованы, они не приучены к обычной еде» - и все! Кроме родителей и детей никто не виноват! Ответ из серии «Раньше и без туалетной бумаги люди жили, и на земле спали – и ничего страшного!». Так и хочется предложить тем, кто так говорит, самим попробовать так пожить. А заявляющим, что с питанием в столовых все хорошо – самим так питаться каждый день.
Мы провели небольшой опрос среди школьников и спросили, что они любят есть дома и ели бы в школе при условии, конечно, что это будет вкусно приготовлено. И оказалось, что современные дети не такие уж избалованные. Они назвали самые простые блюда: мясной гуляш с пюре или макаронами, тефтели или котлеты с гречкой, пельмени с мясом и вареники с картошкой, макароны по-флотски, суп куриный с овощами, борщ, рассольник, щи, суп с фрикадельками… Но, видимо, так уж готовят в школах, что все чаще родители жалуются на то, что их ребенок остался голодным.
Можно было бы смириться – что поделать, так вот кормят в школах, сложно будет что-то изменить. Но нет! Родители одной из школ Екатеринбурга с удивлением обнаружили, что после того, как изменился комбинат питания, еда внезапно стала лучше!
Правда, радоваться и удивляться пришлось недолго, так как всего через пару месяцев вернулся старый поставщик, с той же невкусной едой. И таких недобросовестных поставщиков питания огромное количество во всех городах страны. На место одних, чудом закрытых по требованиям родителей «комбинатов», приходят другие.
Но претензии ко всем примерно одинаковые. Температура подаваемой еды. Когда школьникам подают остывший суп и еле теплую кашу, у многих родителей возникает вопрос: «Так про какое горячее питание там говорили?». В холодном виде и без того невкусная еда становится еще противнее.
Качество блюд зачастую поражает. Протухшие фрукты, подаваемые детям, хлеб и крупы с плесенью, растекшееся по всей тарелке или закаменевшее пюре, - перечислять можно бесконечно. О каком качестве питания вообще может идти речь, если школьник может отравиться, просто попив чай с булочкой, купленные в буфете!
И, видимо, понимая, что такими темпами никто питаться в столовых не будет, в некоторых школах запрещают ученикам приносить с собой еду из дома. Родители же создают петиции и обращаются во всевозможные ведомства с просьбами улучшить ситуацию с школьным питанием. И это противостояние может длиться вечно.
А нравится ли вашему ребенку питание в школьной столовой?