Климат в Древней Греции был идеален для виноделия, поэтому неудивительно, что с VII века до н. э. оно быстро захватило все ее территории.
По легенде, Дионис, бог вина, покинул Месопотамию, где предпочитали пить пиво, и обосновался в Греции.
Греки первые начали использовать системный подход к производству вина и производить его в торговых масштабах, продавая и за пределами своей страны. Виноделие играло большую роль в жизни древних греков, не зря же во время Пелопоннесской войны между Афинами и Спартой на вражеской территории виноградники вытаптывали и сжигали. Так, например, в 424 году спартанцы захватили македонский винодельческий город Акантус, торговавший с Афинами. Урожай винограда должен был вот-вот собран, и опасаясь за его целостность, местные жители решили перейти на сторону Спарты.
По всей Древней Греции было принято пить вино разбавленным. Употреблять этот напиток в чистом виде считалось варварством. Так, например, спартанский царь Клеомен, обезумел и умер, выпив очень много чистого вина к компании скифских послов. После чего в обиход вошла фраза "пить как скиф".
Если в целом в Древней Греции в употреблении разбавленного вина не видели ничего страшного, хотя пьянство и осуждалось, то в Спарте к винопитию относились со всей строгостью. Так по заветам спартанского законодателя Ликурга пьянство рассматривалось как страсть позорящая человека. Спартанцы выжигали клеймо на лицах спившихся женщин, а новобрачным запрещали пить во время свадьбы, чтобы опьянение не сказалось на потомстве. Нельзя сказать, что в Спарте вино было запрещено полностью - после обеда спартанцы могли немного выпить, а также брали этот напиток с собой в походы.
Чтобы продемонстрировать молодежи все последствия злоупотребления вином, спартанцы заставляли илотов ( рабов) напиваться и выставляли их в публичном месте. Те пели неприличные песни и непристойно танцевали, тем самым внушая молодежи отвращение к алкоголю.
Широко известно, что слабых и некрасивых младенцев спартанцы лишали права на жизнь, сбрасывая с обрыва.
Также, чтобы определить состояние здоровья новорожденного, женщины купали его в вине . Считалось, что дети, больные падучей болезнью, да и вообще хворые, от чистого вина погибнут, а здоровые - закалятся и станут еще сильнее.
Если вам понравилась статья, прошу поддержать меня лайком, комментарием или подпиской. Ваша реакция придаст мне сил и мотивации и дальше работать над развитием моего канала.