Фактов о продуктах с которыми мы сталкиваемся практически каждый день. Хотите узнать кое-что новое и интересное тогда читайте статью до конца.
Тут мы расскажем о гречке, кофе, фруктах, желатин, пищевой краситель, кока кола, холестерин, молоко, картошка, морковка.
Блюда из гречки у нас распространены повсеместно для нас она такой же привычный продукт как хлеб, а вот иностранцы попробовав нашей гречневой каши как минимум кривится, задаваясь вопросом как как мы это едим. Оказывается к этому продукту нужно привыкать детства иначе взрослый человек впервые пробуя гречневую кашу будет чувствовать горечь и химический привкус. Западных магазинах конечно можно найти гречку ну как исключение на раскладках биологической пищи в маленьких пакетиках зеленую не обжаренную.
Практически все кто любит кофе даже не подозревают что их давно обманули, прямо с самого начала. Но вы же в курсе что кофе это ягода, обычно в ягодах едят мякоть а косточки выбрасывают, вот и раньше зерна тоже выбрасывали а подсушенный на солнце кофейные ягоды варили как компот. В имении например кофе до сих пор пьют именно так. Кофе в зернах это хитрый маркетинговый ход. Когда до красного моря добрались алчные торговцы один предприимчивый шейх сообразил, что можно продавать им отходы производства, зачем выбрасывать зерна если можно продать, Мы просто классическая история про вершки и корешки
С детства мы слышим что есть фрукты это полезно, витамины и микроэлементы но и вкусно. Но знаете в некоторых привычных нам фруктах и ягодах содержатся ядовитые вещества например абрикосы, вишни, сливы и яблоки, в их косточках содержится синильная кислота несколько случайно проглоченных таких семян или ядрышек от косточки это не страшно, но большое их количество может привести к серьёзному отравлению. А больше всего синильной кислоты содержится в горьком миндале.
Любители желе мармеладных конфет зефирок и других подобных десертов скорее всего знают, что в эти вкусняшки в качестве загустителя добавляют желатин. А из чего же делают этот самый желатин его получают с помощью длительного кипячения костей копыт хрящей и сухожилий крупного рогатого скота. Для кого-то мармеладные мишки уже не кажутся такими аппетитными вообще то есть отличная замена желатину это агар. Агар вещество получаемое из водоросли. Но производитель и вряд ли скоро откажутся от использовании животного желатина, ведь он в десятки раз дешевле.
Для большинства наших людей идея питаться насекомыми кажется отвратительной, но и тут нас ждет большой сюрприз. Возможно вы едите этих самых насекомых даже не подозревая об этом, натуральный кармин е120, красный пищевой краситель который добавляют во многие продукты для придания насыщенного красного оттенка. Получают его путем вываривания кошенили или кошенильного червеца вот так он выглядит кетчуп и сладости колбасы и любимые многими газированные напитки все это содержит краситель е120 производимый из вот этого симпатяги.
Самый популярный газированный напиток в мире coca cola и обычно принято пить колу охлажденной а лучше даже со льдом. А вот в гонконге напиток часто подают подогретым в качестве лекарства от простуды, колой также иногда лечат поражённые жалом медузы участки кожи.
Наверное многие наслышаны о вреде холестерина. Сегодня на некоторых продуктах можно увидеть надпись без холестерина, однако холестерин может содержаться только в продуктах животного происхождения. Но на прилавках магазина не редкость, например надпись без холестерина в подсолнечном масле. Производитель по совету маркетологов создает видимо что удалил холестерин из масла придавая ему дополнительную ценность в наших глазах. Знайте что в растительном масле просто не может быть никакого холестерина.
Казалось бы что такого удивительно может быть в обычной морковке. Оказывается что изначально она была фиолетовой черной желтой и даже белой оранжевый, и такой сладкой она стала где-то в 14 веке благодаряголландским селекционерам. Они потратили на ее выведение целых двести лет.
Наверное ни одного дня не проходит чтобы мы не ели картошку в любом виде, в супах в виде пюре в виде картошки фри. Картошка настолько популярный продукт что в 1995 году она стала первым овощем который удалось вырастить в космосе.
Трудно представить наш рацион без молочных продуктов с детства нам складывают голову что для здоровья нужно молоко но вот к примеру взрослые жители китая, африки и юго восточной азии молока не пьют. Все потому что они не могут его усваивать у них напрочь отсутствует ген отвечающий за переработку лактозы. Дети пьют материнское молоко до двух-трех лет а потом уже никогда его не употребляют.
Все друзья надеюсь получилась хорошая статья. Если так ставьте палец вверх поделитесь. всем спасибо за просмотр.