Степени обжарки стейка.

8Добрый день, хотел бы сегодня рассказать о мясе, а конкретно о стейках. Их обжарке.

1.Extra rare (Почти сырое мясо)

2.Rare (С кровью)

3. Medium rare (Слабой прожарки)

4. Medium (Средней прожарки)

5.Medium well (Почти прожаренное)

6.Well done (Хорошо прожаренное)

7. Too well done (полностью прожаренное мясо)