В Средней Азии исторически есть проблема с водой, как с технической, так и питьевой. Регион засушливый, вокруг степи да пустыни. Горы, конечно, тоже есть, но талой воды всем не хватает, а до внутренних районов она вовсе не доходит. Свою роль играет еще и климат: при сорока пяти градусах летней жары и без того немноговодные реки быстро пересыхают, лишая людей хотя бы технической воды.
С питьевой водой все еще сложнее. Ведь ту воду, которая течет по рекам и каналам, пить нельзя даже после кипячения. Особенно плохо приходится приезжим, когда они начинают пить водопроводную воду, как местные. Организм местных жителей привык к качеству воды, а для приезжего любая растворенная в ней бацилла может оказаться причиной как минимум расстройства желудка, а как максимум – серьезного заболевания. Так как решали проблемы с водой в Средней Азии в старину?
Сотни лет назад жители брали воду из хаузов — рукотворных прудов или бассейнов, которые часто можно встретить в среднеазиатских городах. Как правило хаузы устраивали в самом центре города, где всегда шла торговля и кипела жизнь. Пополнялись городские водоемы по вот таким каналам, многие из которых сохранились и по сей день:
Воды что тогда, что сейчас было немного, поэтому уровень ее в каналах и хаузах был как правило невысок. Как следствие вода быстро заиливалась, наполнялась мусором и становилась рассадником разной заразы. Пока городу хватало колодцев для получения питьевой воды, все было в порядке. Но как только колодцы пересыхали, и люди начинали пить воду из хаузов, на Среднюю Азию тут же обрушивались эпидемии страшных болезней: язвы и малярии.
Немудрено, ведь даже сейчас в хаузах вода обычно выглядит примерно так:
Нетрудно догадаться, что будет с человеком, если он выпьет такую коричневую водичку даже после кипячения. Но в основном вода из хаузов использовалась для технических нужд. По шумным Бухаре и Самарканду водоносы разносили воду из хаузов, чтобы люди могли ей пользоваться в хозяйстве. Эдакая доставка воды шестнадцатого века, где вместо Газелей живые люди разносили воду по домам.
Вторая функция хаузов — это создание особого микроклимата в засушливом климате среднеазиатских городов. Летом здесь стоит невероятная жара, а у воды хоть немного, да прохладнее. Если еще и укрыться в тени деревьев, то вообще жить можно.
После строительства водопроводов, когда хаузы потеряли свою актуальность, многие из них засыпали землей, а некоторые переоборудовали в небольшие фонтанчики.
Через несколько десятков лет схватились за голову, что разрушили объекты исторического наследия, и сейчас стараются их восстановить. Поэтому увидеть в Бухаре или Самарканде сейчас осушенный хауз, который снова выкладывают изнутри бетонными плитами, проще простого.
Сегодня из хаузов воду уже никто не использует, но архитектурный ансамбль шикарных среднеазиатских городов они дополняют великолепно. Разумеется, если не разрыты и наполнены водой.
Приехал в Узбекистан и буду рассказывать про особенности жизни в этой стране в ближайшие несколько недель. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые материалы!
