Топ 10 блюд из того, что всегда есть у вас в холодильнике

Завтрак "На скорую руку"

Ингредиенты

1. Ломтик "Докторской колбасы" толщиной - 1 см
2. творожного сыра - 1 ст.л.
3. ломтика твердого сыра - 3-4 ломтика
4. ломтик помидора - 3-4
5. яйцо пашот - одно
6. Соль - щепотка
7. Черный молотый перец - по вкусу

Домашние сырные палочки

Ингредиенты

1. Сыр твердый - 300 г
2. Яйцо - 1 шт.
3. Мука - 30 г
4. Масло растительное - 70 мл

Воздушные японские панкейки

Ингредиенты

1. Яйца крупные - 2 шт.
2. Мука пшеничная - 40 г
3. Молоко - 25 г
4. Сахар - 40 г
5. Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
6. Сок лимона - 1 ч. ложка
7. Масло растительное (для жарки) - 1 ч. ложка

Пирожки «Бомбочки»

Ингредиенты

Для теста:

1. Мука - 350 г + 50 г для посыпки стола
2. Кипяток - 200 мл
3. Сахар - 1 ч. л.
4. Соль - 1 ч. л.
5. Масло подсолнечное - 4 ст. л.

Для начинки:

1. Творог - 200 г
2. Укроп - 1 пучок
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Помидоры маленькие - 6 шт.
5. Соль - по вкусу

Пирог на кефире, с овощами

Ингредиенты

1. Кефир 2,5 % - 220 мл
2. Яйца - 2 шт.
3. Овощи замороженные (смесь) - 200 г
4. Мука - 220 г
5. Разрыхлитель - 1 ч. ложка
6. Соль - 1/2 ч. ложки

Рыбные котлеты из консервы

Ингредиенты

1. Рыба консервированная, в масле - 1 банка
2. Хлопья овсяные (геркулес) - 1 стакан
3. Яйца - 3 шт.
4. Лук зеленый - 2 шт.
5. Масло растительное - 1 ст.л. + для жарки
6. Соль - 0,5 ч.л.

Яичные "роллы" с творожным сыром, красной рыбой и огурцом

Ингредиенты

1. Яйца - 3 шт.
2. Сыр творожный - 100 г
3. Рыба красная солёная - 100 г
4. Огурец - 100 г
5. Масло растительное - 1 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный молотый - по вкусу
8. Зелень (для подачи, по желанию) - по вкусу

Шаурма в домашних условиях

Ингредиенты

1. Лаваш тонкий - 4 шт.
2. Филе куриное - 2 шт.
3. Картофель - 4 шт.
4. Морковка корейская - 100 г.
5. Сыр твёрдый - 150 г.
6. Соль - 1,5 г
7. Специи - по вкусу
8. Масло растительное - 50 г.

Для соуса:

1. Кетчуп - 1 ст.л.
2. Майонез - 1 ст.л.
3. Соус соевый - 5 г.
4. Чеснок - 1 зубчик

Пирожки из лаваша с капустой (на сковороде)

Ингредиенты

1. Лаваш тонкий - 2 упаковки (общий вес 400 г)
2. Капуста белокочанная - 400 г
3. Лук репчатый - 130 г
4. Морковь - 100 г
5. Яйцо - 1 шт.
6. Соль - по вкусу
7. Чёрный молотый перец - по вкусу
8. Масло растительное - 100-130 мл

Быстрые пирожки (без теста и без выпечки)

Ингредиенты

1. Хлеб тостовый - 2 тоста на каждый бутерброд
2. Яблоки
3. Масло сливочное
4. Сахар - по вкусу
5. Масло растительное