#календар #канікули #презентація Дуже смачний і корисний десерт. Підійде вам, навіть, якщо ви - на дієті.
Ингредиенты: стакан обліпіхи, стакан вишень, молока, швидкорозчинного желатину, Цукор (цукрозамінник) за смаком, Дрібка ваніліну, Ківі для оздоблення
Способ приготовления:
Варимо компот з вишень. Додамо цукор. Проціджуємо. Додамо желатин 25 г на 500 мл рідини. Ретельно перемішуємо. Вишні подрібнюємо і змішуємо з рідиною. Наливаємо в форму і відправляємо в холодильник.
Варим компот з обліпихи. Додамо цукор. Проціджуємо. Додаємо желатин (25 г на 500 мл рідини) і перетерті через сито ягоди. Ретельно перемішуємо. Наливаємо в форму і відправляємо в холодильник.
Молоко доводим до кипіння, додамо цукор, ванілін і желатин (50 г на 1літр рідини), ретельно перемішуємо.
Обліпихове і вишневе желе нарізаємо кубиками, насипаємо в форму і заливаємо остуженим молоком з желатином. Відправити в холодильник.
Перед подачою прикрасити ківі.
Приємного апетиту!