Буженина, готовим дома сами! Приготовить вкусную буженину дома, вкусно, полезно, выгодно!,)) ИНГРЕДИЕНТЫ: Рецепт: Делаем бутерброды, подаем как самостоятельное блюдо или с гарниром,)))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!,)))) https://gp-m.ru/Buzhenina/ https://www.instagram.com/harsh_cook/
Буженина, готовим дома сами!
Приготовить вкусную буженину дома, вкусно, полезно, выгодно!,))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Постная свинина 0,5 кг
- Базилик
- Кориандр
- Перец черный горошком
- Соль
- Лавровый лист
Другие специи можно добавить по вкусу. Экспериментируйте!,))
Рецепт:
- Подготовить мясо и специи
- Натереть мясо базиликом и солью
- Мясо натертое специями помещаем в пакет, лучше два
- Добавляем остальные специи перец горошком, лаврушку, кориандр
- Выпустить воздух из пакета и плотно завязать
- Убрать мясо в холодильник на 2-3 часа, чтоб пропиталось специями
- Когда наше мясо промариновалось. Помещаем его в кастрюлю с холодной водой, накрываем крышкой и ставим на плиту
- После того как вода закипела, варим 30 минут на медленном огне
- Далее выключаем плиту и оставляем мясо в кастрюле до полного остывания воды
- Готово!
Делаем бутерброды, подаем как самостоятельное блюдо или с гарниром,))))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!,))))
https://www.instagram.com/harsh_cook/