Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с хорошими коньяками. Очередной обзор от моего друга Артура (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Сегодняшний герой - коньяк Самтрест 5*
Недавно у меня уже был обзор на данный коньяк. А теперь прочитаем мнение Артура.
Немного повторюсь ...
«Самтрест» (груз. „სამტრესტი") — трест виноградно-плодовых совхозов и винодельческой и спиртоводочной промышленности Народного комиссариата пищевой промышленности Грузинской Советской Социалистической Республики. Создан в 1929 году, реорганизован в 1937 году и объединил все крупные винодельни Грузии.
Итак, грузинский коньяк Самтрест 5*, разлит на Московском межреспубликанском винзаводе, во второй половине 80-х, объём - 0,5 л, крепость - 42 %.
Данный экземпляр из «московской» коллекции, то есть непосредственно с завода, этим и обусловлен хороший сохран.
Мои заметки:
Аромат: не спиртуозный, сладкий, маслянистый, дубовые тона, белый сладкий виноград, сушенный королёк посыпанный сахарной пудрой, вяленый инжир, молочный шоколад, лесной орех, жареный каштан переходящий в жареный арахис, малиновый джем, взбитые сливки, крыжовник, консервированный персик, лакированный шкаф.
Вкус: не спиртуозный, густой, брутальный, лесной орех, миндаль, кедровый орех, кизил, горький шоколад, клей плодовых деревьев, дубовые тона, крыжовник, малиновый джем.
Послевкусие: средней продолжительности, лесной орех, дубовые тона, сухая трава, миндаль, паприка, кедровый орех, клей плодовых деревьев.
Вывод: для 5 лет выдержки это шикарный коньяк, в нем есть все что нужно для того что бы получить удовольствия от смакования. В нем есть и баланс и многогранность. Вот умели ведь делать раньше коньяк, сейчас уже такие не делают, а очень жаль. Многие современные коньяки гораздо старшего возраста из стран СНГ по всем параметрам уступают этому олдовому коньяку.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #советский коньяк #самтрест #ссср #5 лет