821 миллион человек в настоящее время голодают, а более 150 миллионов детей отстают в росте, что ставит под угрозу цель искоренения голода
Новые данные продолжают свидетельствовать о том, что число голодающих в мире растет, достигнув 821 миллиона в 2017 году, или одного из каждых девяти человек, согласно опубликованному сегодня отчету о состоянии продовольственной безопасности и питания в мире за 2018 год. Ограниченный прогресс также достигнут в борьбе с многочисленными формами недоедания, начиная от задержки роста у детей и заканчивая ожирением у взрослых, что ставит под угрозу здоровье сотен миллионов людей.
За последние три года голод усилился, вернувшись к уровню десятилетней давности. Этот поворот в развитии является четким предупреждением о том, что необходимо сделать еще больше и в срочном порядке, если мы хотим достичь Цели устойчивого развития - нулевого голода к 2030 году.
Ситуация ухудшается в Южной Америке и большинстве регионов Африки, в то время как тенденция к сокращению масштабов недоедания, характерная для Азии, по-видимому, значительно замедляется.
В ежегодном докладе ООН отмечается, что изменчивость климата, влияющая на характер осадков и сельскохозяйственные сезоны, а также экстремальные климатические явления, такие как засухи и наводнения, являются одними из ключевых факторов роста голода, наряду с конфликтами и экономическим спадом.
“Тревожные признаки усиления продовольственной безопасности и высокого уровня различных форм недоедания являются четким предупреждением о том, что предстоит проделать значительную работу, чтобы убедиться, что мы ”никого не оставим позади" на пути к достижению целей ЦУР в области продовольственной безопасности и улучшения питания", - предупредили главы Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Международного фонда сельскохозяйственного развития (МФСР), Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ), Всемирной продовольственной программы (ВПП) и ВОЗ в своем совместном предисловии к докладу.
“Если мы хотим достичь мира без голода и недоедания во всех его формах к 2030 году, крайне важно, чтобы мы ускорили и расширили действия по укреплению устойчивости и адаптивного потенциала продовольственных систем и средств к существованию людей в ответ на изменчивость климата и экстремальные явления”, - заявили лидеры.
Изменения климата уже подрывают производство основных сельскохозяйственных культур, таких как пшеница, рис и кукуруза, в тропических и умеренных регионах, и ожидается, что без повышения устойчивости к изменению климата ситуация ухудшится по мере повышения температуры и станет более экстремальной.
Анализ, приведенный в докладе, показывает, что распространенность и число недоедающих людей, как правило, выше в странах, сильно подверженных экстремальным климатическим явлениям. Недоедание снова возрастает, когда воздействие экстремальных климатических условий усугубляется высокой долей населения, зависящего от сельскохозяйственных систем, которые очень чувствительны к осадкам и изменчивости температуры.
Температурные аномалии на сельскохозяйственных посевных площадях продолжали превышать долгосрочные средние значения в течение 2011-2016 годов, что привело к более частым периодам сильной жары за последние пять лет. Характер сезонов осадков также меняется, например, позднее или раннее начало сезонов дождей и неравномерное распределение осадков в течение сезона.
Ущерб сельскохозяйственному производству способствует нехватке продовольствия, что приводит к росту цен на продовольствие и снижению доходов, что сокращает доступ людей к продовольствию.
В докладе говорится, что в сокращении задержки роста детей достигнут незначительный прогресс: в 2017 году почти 151 миллион детей в возрасте до 5 лет были слишком малы для своего возраста из-за недоедания по сравнению со 165 миллионами в 2012 году. Во всем мире на Африку и Азию приходится 39% и 55% всех детей с задержкой роста соответственно.
Распространенность детского истощения остается чрезвычайно высокой в Азии, где почти 1 из 10 детей в возрасте до пяти лет имеет низкий вес для своего роста, по сравнению всего с одним из 100 в Латинской Америке и Карибском бассейне.
В докладе описывается как “позорный” тот факт, что каждая третья женщина репродуктивного возраста во всем мире страдает анемией, которая имеет значительные последствия для здоровья и развития как женщин, так и их детей. Ни в одном регионе не наблюдается снижения заболеваемости анемией среди женщин репродуктивного возраста, а ее распространенность в Африке и Азии почти в три раза выше, чем в Северной Америке.
Показатели исключительно грудного вскармливания в Африке и Азии в 1,5 раза выше, чем в Северной Америке, где только 26% младенцев в возрасте до 6 месяцев получают исключительно грудное молоко.
Ожирение среди взрослых усугубляется, и более одного из восьми взрослых в мире страдает ожирением. Эта проблема наиболее остра в Северной Америке, но в Африке и Азии также наблюдается тенденция к росту, как показано в докладе.
Недоедание и ожирение сосуществуют во многих странах и даже могут наблюдаться бок о бок в одном и том же домашнем хозяйстве. Ограниченный доступ к питательным продуктам питания из-за их более высокой стоимости, стресс, связанный с отсутствием продовольственной безопасности, и физиологическая адаптация к нехватке продовольствия помогают объяснить, почему семьи, не обеспеченные продовольствием, могут иметь более высокий риск избыточного веса и ожирения.
В докладе содержится призыв к осуществлению и расширению масштабов мероприятий, направленных на обеспечение доступа к питательным продуктам питания и разрыв порочного круга недоедания, передаваемого из поколения в поколение. Политика должна уделять особое внимание группам, наиболее уязвимым к вредным последствиям недостаточного доступа к продовольствию: младенцам, детям в возрасте до пяти лет, детям школьного возраста, девочкам-подросткам и женщинам.
В то же время необходимо обеспечить устойчивый переход к сельскому хозяйству и продовольственным системам, учитывающим потребности в питании, которые могут обеспечить безопасное и высококачественное продовольствие для всех.
В докладе также содержится призыв к активизации усилий по повышению устойчивости к изменению климата посредством политики, способствующей адаптации к изменению климата и смягчению его последствий, а также уменьшению опасности бедствий.
Число голодающих в мире в 2017 году: 821 миллион или 1 из каждых 9 человек
в Азии: 515 миллионов
в Африке: 256,5 миллиона
в Латинской Америке и Карибском бассейне: 39 миллионов
Дети в возрасте до 5 лет, страдающие задержкой роста (низкий рост по возрасту): 150,8 миллиона (22,2%)
Дети в возрасте до 5 лет, страдающие истощением (низкий вес по сравнению с ростом): 50,5 миллиона (7,5%)
Дети в возрасте до 5 лет с избыточным весом (соотношение веса и роста): 38,3 миллиона (5,6%)
Процент женщин репродуктивного возраста, страдающих анемией: 32,8%
Процент младенцев в возрасте до 6 месяцев, находившихся исключительно на грудном вскармливании: 40,7%
Взрослые, страдающие ожирением: 672 миллиона (13% или 1 из 8 взрослых).
Доклад является частью отслеживания прогресса в достижении Цели 2 в области устойчивого развития "Нулевой голод", которая направлена на искоренение голода, обеспечение продовольственной безопасности и ликвидацию всех форм недоедания к 2030 году. В докладе также отслеживается прогресс в достижении шести из семи глобальных целей Всемирной ассамблеи здравоохранения в области питания.
В прошлогоднем докладе отмечалось, что за недавним ростом голода стоят три фактора: конфликт, климат и экономический спад, и содержалось углубленное исследование роли конфликтов. В докладе этого года основное внимание уделяется роли изменчивости климата и экстремальных явлений для объяснения наблюдаемых тенденций в области продовольственной безопасности. Отнесение климатических колебаний и экстремальных явлений к изменению климата выходит за рамки.